Yamakinのブログ一覧

昨日の夜は新宿にて宴会がありました。金曜の夜でしたが、雨のせいか人もまばら・・・しかしもともと西新宿界隈は割と静かな所ですかね。「華王飯店」さんは、なんでもわがままを聞いて下さる良いお店です。昨日は宴席のためコースでしたが、単品で好きなモノを頂く方が好きです。〆は担々麺！ここのはたまりません(^^)
続きを読む

今夜は家族で東高円寺駅より歩いてすぐのところにある「廣義隆」さんで食事をしました。ここの小籠包がとても美味しいと聞いておりましたので、一度足を運んでみたかったのです。うわさ通りやっぱり美味しかった(*^_^*)他に頂いたのは黄金チャーハン、海鮮焼きそば、豆苗炒め、大根餅、フカヒレ餃子、翡翠餃子、野 ...
続きを読む

今日は、東京の奥座敷　高尾の山中にあります「うかい鳥山」http://www.ukai.co.jp/toriyama/index.htm#menu　での晩飯です。この日子供を連れて　木下大サーカスを観覧し、その後に高尾まで足を伸ばしました。ここは個室が一件づつの合掌造りの建物になっていて、趣有る風 ...
続きを読む

本日は新宿フルーツ高野ビルF6にある「なだ万　アプローズ」での会食となりました。総会も兼ねているので、お行儀良くです(*^_^*)　和洋を取り混ぜたお料理、特にフォアグラ茶碗蒸しは絶品でした。ランチもあるので今度は昼間に出向いてみようと思います。
続きを読む

本日は、部下を連れての夕食でした。吉祥寺の新規開店の店、「ノ貫　へちかん」さんです。和洋のお料理が提供されましたが、旬の物が取りそろえられ、満足でした。また行ってみたいお店リストに追加です。でも場所がわかりにくい(>_<)
続きを読む

この日の夜は、いつもお世話になる　軽井沢「川上庵」。ここで蕎麦と信州の酒に酔いしれます。おすすめはもちろん蕎麦ですが、つまみも充実しています。好みのおかずはというと、豚の竜田揚げソバつゆがけ！！これは絶対外せません。夜はまだ冷えましたので〆は温かいかけそばでした。
続きを読む

連休明けに軽井沢へ参りました。やっと家族サービスです。銀座からの直行で昨晩は疲れました。元気が出るよう軽井沢プリンスショッピングプラザ内の「とりまる」にて、朝だか昼だか分からない食事。ぶっかけ丼を頂きました！この丼の中にだし汁をかけ、じゃくじゃくにして食べます。なぜかこれが旨い！TVで何度も取材さ ...
続きを読む

今日から休暇。先ずは銀座によって女房の買い物につき合います。その後は松屋でエリックカール展をみて、軽井沢へ。夕食がここになりました。子供連れでもやな顔されず、むしろ気を遣ってくれました。中々好感もてる店舗です。味もちゃんとしてました。エビチリと麻婆豆腐、春巻、中華丼に海鮮風の汁ソバを頂きました。 ...
続きを読む

今宵は日本橋コレドの中にある　魚新　へ行って参りました。ここの特製〆ご飯は、かき揚げに塩をかけてザクザク、ばらばらにしてご飯と混ぜて食べる天バラと呼ばれる食べ方で、結構あっさりいただけます。さすがに昨日は客足も途切れることなく、入ってました。しかし連休中で仕入れの具合が悪く、エビを沢山いただけませ ...
続きを読む

学生時代の先輩と後輩でひさしぶりに飲み会をしました。場所はこのところ良く行く荒木町。「鈴なり」さんです。GW暇していましたので心がゆるみ、つい飲みすぎてしまいました(^^;)メインまでのお料理も美味しく、また上品に盛りつけてあり、大将のセンスを感じました。〆に入れるラーメンはおかわりモノです！
続きを読む