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  5. お馬ちゃんウマ [ＺＡＫＵ]
イイね！
   
2008年09月22日

お馬ちゃんウマ

お馬ちゃん はい、馬刺しです

会津は馬刺し有名ですよね
てことでお土産に買ってきました

僕がいつも行く店なんですけどね
かなり良質な馬刺しが東京では考えられない値段で買えちゃいます
更に今回は馬のレバ刺まで売ってました。


…ところで
会津の馬刺しはニンニク醤油
長野の馬刺しはショウガ醤油
と、話に聞いたのですが本当ですか？

んじゃ、九州の方は？


で、これは僕がいつも買いに行くお店のもんなんですが
この店はオリジナルのニンニク辛子味噌がついてくるんです
これを醤油に溶かして馬刺しにつけて食べるんです

これがたまらんのです
今夜はお酒すすんじゃいます
ブログ一覧 | 美味しい幸せ！ | 日記
Posted at 2008/09/22 21:13:29

   

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この記事へのコメント

事務二課
2008年9月22日 21:16
俺んちもニンニク辛子味噌です
コメントへの返答
2008年9月24日 16:13
自家製ですか？
それとも何処か良い店のニンニク辛子味噌を
ご存じなんですか？

この店のニンニク辛子味噌が旨くて
他の料理にも使うために、それ単体の
瓶詰めを購入してきました
tａtsu
2008年9月22日 21:26
超ウマカッタ！！！
うまうま～♪

会津に行ったら絶対ゲットですね！
コメントへの返答
2008年9月24日 16:13
お馬ちゃんだけなら他でもＯＫ？

でもあのニンニク辛子味噌が良かったでしょう～
Kuw@がた
2008年9月22日 22:03
これで何馬力アップですか？
コメントへの返答
2008年9月24日 16:14
馬力アップですかぁ・・・どうかなぁ？

体重なら間違いなくアップするんですが
なかＧ
2008年9月22日 23:09
うま～(；´Д｀)ハァハァ（違っｗ
コメントへの返答
2008年9月24日 16:15
ハァハァして食べるようなものでは・・・
でも精力ついちゃって食べ終わったら
ハァハァかもｗｗｗｗ



・・・・うちはなかったけど（爆
やねん
2008年9月22日 23:39
北海道では山わさびです♪
コメントへの返答
2008年9月24日 16:16
普通のわさびじゃなくて、山わさびですか!?

どんな食べ物でしょう？

やっぱり日本は広いなぁ
ごぢたん
2008年9月23日 0:42
おっ旨そう。
九州は熊本に馬刺が多いのですが、ニンニク、ショウガどちらもあるような気がします。
ただの醤油ではなく、甘めで濃いめの醤油を使いますね！
赤身に「たてがみ」組み合わせると美味です。
コメントへの返答
2008年9月24日 16:17
そういえばお醤油自体も地方で少しずつ違いがあって、面白い調味料ですよね

こっちでは「たてがみ」なんて簡単には
手に入らない気がします・・・
ELISE
2008年9月23日 7:46
美味しそぉーーーッ！

熊本で馬の玉刺しというのを食べました。
元気になるそうです・・・！？

今日は、胴上げだぁ～～～ッ！！！
コメントへの返答
2008年9月24日 16:18
なんの動物でも玉系は元気のもとって言いますけどね

僕は遠慮したいなぁ・・・



胴上げ・・・今日こそ

   

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