長男が実家に連れ去られ嫁と2人の土曜日ご近所にある天然酵母のおいしいパン屋さんでお買い物店の片隅に売られていた、菜花に心を引かれる。ランチはパスタとおいしいパンいためた玉ねぎとオイルサーディンでソースを作る。塩コショウを少々。本当はアンチョビを使いたかった。そうすれば、塩コショウしなくても塩味が充分広がるからパスタと菜花をゆで絡める。玉ねぎの甘みと、イワシのうまみ、そして菜花の苦味春を感じるパスタの出来上がり。ちょっと優雅なランチタイム・・・