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2007年11月30日

トロ～リ

トロ～リ 担々麺

四川　＠　小田原の隅っこ


メニューは担々麺と冷やし担々麺のみ
昔は普通のラーメンとかチャーシューメンをやっていたのだが
担々麺ばかりが有名になり、
しまいには担々麺だけになってしまったこの店


めんは食感の良いタマゴ麺
スープはあんかけの様にトロ～リととろみがついて何とも言えない味が
しっかりと麺に絡んでくるんです。
トロトロのあんかけは中々冷めないから、いつまでも熱々
猫舌の僕にはチョットだけつらいかも（笑

辛さはスペシャルＣという激辛をチョイスするのがいつものパターン
だって、甘さの中に辛さがあるって感じなので、普通の辛さじゃ物足りないから

こっちの方面に行くとものすごく寄りたい店だけど
それなりに行列が出来る店なので時間的に難しいことが多い

今日は珍しく空いていて、美味しく食べられたのでとっても幸せ＾＾

ブログ一覧 | ら～めんが好き!! | 日記
Posted at 2007/11/30 18:32:33

   

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この記事へのコメント

すぎきち
2007年11月30日 18:38
広島に坦々麺で有名なお店ってあるのかなぁ・・・？
ちょっと探してみます。
コメントへの返答
2007年11月30日 18:50
担々麺て名前ついていても、いろんなタイプがあるからねぇ
がんばって探してみて、レポートよろ！
ELISE
2007年11月30日 18:40
これも　美味しそうです！
最近　ラーメンネタ　多いですネ。
コメントへの返答
2007年11月30日 18:52
ええ
それなりにラーメンを食している事に気がついたので、ネタに出来ないかなぁ・・と

カテゴリーを作ったし、ちょいと
「ラーメンブログ始めました」
みたいな感じです。

はい
さかき
2007年11月30日 19:12
具がない！
コメントへの返答
2007年11月30日 19:17
具はあんかけスープの中にあるんです

挽き肉というか、細かく刻んだお肉の味わいが旨いんです
JIM-TERA
2007年11月30日 21:17
あれ～！ウチの近所じゃないですか！？
激カラブームの時はもっと行列の出来る店だったんですよね～

なんか食べたくなってきた～！
コメントへの返答
2007年12月3日 16:44
仕事中＆社用車なんで、顔出しできないんですけど、そこそこ近くをうろうろすることがあります。

今でもそれになり混んでいて、お昼休み１３時を過ぎた時間じゃないと長々並ぶ事もありますよぉ
lupin
2007年11月30日 22:18
替玉を追加した所？(笑)
コメントへの返答
2007年12月3日 16:45
太麺だし、替え玉に時間がかかるので
最初から大盛り頼むんです。

あっ、ボケつぶし・・・（笑
修ぷぅ
2007年12月1日 11:17
こちらにも坦々麺の美味しいお店あるのですが、やはり混んでいるのでなかなか行く機会がありません。ひさしぶりに行こうかな♪
コメントへの返答
2007年12月3日 16:46
どんなタイプの担々麺ですか？
興味があるので是非レポートお願いします。

   

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