ＺＡＫＵのブログ一覧

今日もラーメンブログ

日本橋にてまたも
京都銀閣寺　ますたにラーメン
を喰らう！

この味かな～り気に入っており、
前回のブログアップからすでに４回目である
１ヶ月しか経ってないのに（笑


今日のメニューは
ラーメン大盛り＋ネギ増し＋キムチ焼豚トッピング
実にうまし！！


余談その１
ここはオフィス街の真中。うちの会社の本社もこの辺にある。
まぁオフィス街にあるからには昼時は結構な混雑。ボチボチ並ぶ必要がある。

今日は午後から本社で会議。お昼ご飯に並ぶ事になったのだが・・・
通された席で、隣を見たら本社の課長さんだった。
偶然とは怖いもの。

なるほど人気店である。

余談その２
今日のブログネタを僕よりもラーメン好きの会社後輩
（みんカラ登録者・ジムニー乗りにあらず・もちろんお友達登録なんかしないＷ）
に話したら、タイトルを考えてくれた。

僕は「とうきょうとできょうと」にしたいと言ったが却下され、回文になったのであった。

あぁ、なんて良き後輩ｗｗ

担々麺

四川　＠　小田原の隅っこ


メニューは担々麺と冷やし担々麺のみ
昔は普通のラーメンとかチャーシューメンをやっていたのだが
担々麺ばかりが有名になり、
しまいには担々麺だけになってしまったこの店


めんは食感の良いタマゴ麺
スープはあんかけの様にトロ～リととろみがついて何とも言えない味が
しっかりと麺に絡んでくるんです。
トロトロのあんかけは中々冷めないから、いつまでも熱々
猫舌の僕にはチョットだけつらいかも（笑

辛さはスペシャルＣという激辛をチョイスするのがいつものパターン
だって、甘さの中に辛さがあるって感じなので、普通の辛さじゃ物足りないから

こっちの方面に行くとものすごく寄りたい店だけど
それなりに行列が出来る店なので時間的に難しいことが多い

今日は珍しく空いていて、美味しく食べられたのでとっても幸せ＾＾

寒い季節のランチタイムは
やっぱりミソラーメンですね
…偏見？


熱々ミソラーメンをふーふーいいながら食べて、
途中まで食べたら豆板醤を入れて味を変える
熱々だけじゃなく、辛々になって、
身体のなかまで温まる

そんな食べ方が、ミソラーメンを食べる時の僕のデフォルト




さて、今日きたこの店はトンコツベースのスープなので、普段はしおとんこつなんですが…
携帯からなのでリンクが貼れないのですが、過去にこの店のしおとんこつをUPしてるし
きょうは寒いからミソ

熱々、辛々、旨々で満足でした。


ネギミソチャーシュー 中
とんこつラーメン吉六家＠東名 大井松田ＩＣ すぐ側

今日の気分は洋食よ
なんて思っていたのですが、
嗜好の問題と
財布の中の問題により
ラーメンとなりました（笑


京都銀閣寺　ますたにラーメン　日本橋本店
らーめん大盛り＋ネギ多め　850円

ライスは無料のサービスでした。


京都に本店があるとかないとか
なのに何故日本橋本店なのか、とか
謎の店ではありますが・・・

うまかった。
店内にも張り紙がしてあるけど、スープが三層になっていて
背脂の浮いた上面と、さっぱりとした醤油味の中程と、辛みのきいた最下層と
食べていく段階で味が変わっておもしろかった。
ただ、チョット麺が柔らかかったかな？次回は麺かためで注文すればＯＫかも

そんな訳で今日は満足！が、このくらいのサイズ（笑

お友達のブログに触発され
無性に食べたくなって
行ってきました。


東京 八王子 壱発ら～めん

看板メニュー
ネギトロチャーシュー




麺が見えません
チャーシューが美味いです
ネギがシャキシャキです

細く刻まれたトロロ芋が絶妙です


満足です(^^)