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日曜日　のどかな午後
嫁と息子が粉まみれになりながら何かやっている
おやつを作っているらしい。

おっ！おやきだぁ。




なるほど息子はほとんど泥んこ遊びの勢いで粉を練り練り
あの生地は分けて置いても貰おう（笑


信州方面の名物として結構有名なおやきですが
実は東京西部の山間部にもその文化はあるんです。
まあ、自分で作るひとはあまりいないようだが・・・

という事で今日のおやつは餡子のおやき

おいしかった。ご馳走様でした。

先日買った青パパイヤ
まだ半分残ってました。

んで、同じ食べ方じゃ面白くないので、ネット検索
で、見つけたのがコレ

タイ料理ではメジャーな青パパイヤのサラダ
「ソンタム」


千切りパパイヤをナンプラーと唐辛子でエスニックな感じに仕上げます。

これがすっぱ辛くてなかなか美味しい。
ビール一本余分に飲んじゃいました…またかよ(笑)

パパイヤちゃんぷる～完成！


まあ、なんとかなりました。

切り方は前に食べた事がある店のに習って千切り
味付けは他のちゃんぷる～作る時と同じ
んでシーチキン混ぜてみました。

見事に完成。なかなかいけてます。
んで今夜は泡盛を乾杯(笑)

スーパーで青パパイヤを発見

珍しいので、即購入(笑)



今夜は沖縄料理のパパイヤちゃんぷる～に挑戦！
食べた事はあるが作った事ない
てか、作りかた知らない(汗)

なんとかなるのか？

今を去ること一ヶ月
山パト隊のイベントが開催されました。
そうこんな事件があったイベントです。

このイベントの趣旨は
川遊びではなく、
メンバーのウエディングを皆で祝おう!!って会で
もちろんグルメ隊出動しました。

そこで判ったことが一つ
生クリームたっぷりのケーキを山で作るのは難しい！

いや、現地で仕上げようと思ってたんですが
ぐちゃぐちゃに・・・
でもウエディングケーキらしく２段にチャレンジしたその精神だけは認めてあげてね。

やっぱ若くてカワイイ女の子の作ったケーキっておいしそうだよね。