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頂きました。
この時に頂戴した戦利品の一部です.

『あんかけパスタソース』
温めたソースの上に茹でたパスタと玉ねぎ・シメジ
赤いウインナーがスタンダードらしいのですが
まあ代用品で。

こんな食べ方であっているのでしょうか？

いや、美味しかったですよ。
また、食べたいナ～

長男が実家に連れ去られ
嫁と2人の土曜日

ご近所にある天然酵母の
おいしいパン屋さんでお買い物

店の片隅に売られていた、菜花に心を引かれる。

ランチはパスタとおいしいパン

いためた玉ねぎとオイルサーディンでソースを作る。
塩コショウを少々。
本当はアンチョビを使いたかった。
そうすれば、塩コショウしなくても塩味が充分広がるから

パスタと菜花をゆで絡める。

玉ねぎの甘みと、イワシのうまみ、そして菜花の苦味
春を感じるパスタの出来上がり。

ちょっと優雅なランチタイム・・・

グルメ隊参加の理由はもちろんコレ

いろいろ悩みましたが、ご意見を集約すると
やはり山パト隊のみんなでいただくのが
ジムニー乗りとして最善策かと。

メニューはチーズフォンデュモッツァレラは粘りが
強すぎるのでフォンデュにするのは難しのですが
なんとかかんとか、ごまかして作っちゃいました。

みんな喜んで食べてくれたので、一気に２kg分を使うことができました。

大変おいしゅうございました。
ご馳走様でした。

実は僕も「この時」に「この方」より、
「コレ」をもらいました。

小さめの塊をいただきましたが
それでも３ｋｇもあります。

今まで手を付けておりませんでしたが、

本日いざ挑戦！！
トマトとモッツァレラチーズのパスタになりました。

一人淋しい食卓ですが、
パンとミルクティー、そして昼間からムフフを用意して・・

でわ、いただきます。


ところで、まだ１０分の１も使ってません。
あとは何に使いましょう？やっぱりグルメ隊かなぁ

一眠りし、お正月の朝を迎えました。
改めまして、おめでとうございます。

去年のお正月は、孫の取り合いが起きない様
２組のジジババを連れて温泉でしたが、
今年は自宅で静かな正月を迎えております。

新しい家族が増える今年・・・
家族３人での最初で最後の正月です。

さて、お正月はやっぱりお雑煮。おせちはありません。
もともと保存食のおせち。今は元旦からスーパーやってますから。
それにコレから行くお年始まわりでイヤってほど食べられます。

さて、うちのお雑煮・・・東京風って言うんでしょうか。
角もちに醤油のすまし汁、具は菜っ葉と鶏肉、本当はかまぼこですがこの時期高いのでなるとで済ませました。
子供の頃からこの味。今朝も自分が用意して、嫁と息子に食べさせました。

貴方のお家のお雑煮ってどんな感じですか？