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やせふくろうのブログ一覧

2018年01月16日 イイね!

豆腐

豆腐昨年から持ち越しの雑感ネタ消化。
前にヤフーニュースを見てたら、“偽装豆腐に注意”なーんて云う見出しでスーパーなどで売ってる充填豆腐を叩く記事があった。(記事はヤフーが消されていたのでexciteをリンク)
昔ながらの豆腐はともかく、あのきちきちに充填された薬臭いトーフも独特の風味が好きなのにー。と思ってる小市民に不安を感じさせるものであった。
それでそれからは3個100円の該当品を買うのは止め、2個100円の写真の商品に。

この記事にはなんとなく煽り臭さを感じていたのだが、やはり後日“ニセモノ豆腐騒動を考える”という反論記事が出ていた。(こちらの記事はまだ消されていない)
まあ巨大な力が働いたとは言わないが、肩書きの有る人の記名記事でもニュースに出ているからとまともに受け取るのもあれだなぁ、と今更実感したのでありました。
ちなみに、この時期はレンジでちょっと温めてポン酢と刻みネギで頂くのがうちの定番であります。
Posted at 2018/01/16 18:38:32 | コメント(4) | トラックバック(0) | あやしい自炊 | 日記
2016年03月25日 イイね!

気休め

気休め昨晩は目がかなりかゆかった。
今朝は起きたら、いきなり鼻水がどばーっと。やばい。今年はこれまで比較的楽だったのに。
とりあえず1時間ほどで大量分泌は止まったが、気休めに腸内環境整備をしよう。肝心のヨーグルトやオリゴ糖系が無いとか、免疫的に効果がある菌が果たして居るのかとか細かい事は気にしてはいけない。
ほら、ストレスなんかも良くないって言うし?
Posted at 2016/03/25 18:19:36 | コメント(3) | トラックバック(0) | あやしい自炊 | 日記
2016年02月03日 イイね!

冷凍餃子

冷凍餃子お仕事中にスマホなど見ている勤労社会人の方に放たれる嫌がらせブログ。味の素の餃子だよ?

週末のお疲れドライブ中に食べたかったのがなんとなく餃子。ひと仕事の後の長距離運転だと、現地でお風呂に入ったり休憩がてら食事してゆっくり帰るのも手なのだが、休日の宵の喧騒時に疲れ気分で一人店に入るのも億劫ではある。
どうしても休んだ方が安全ならそうするが、そうでなければコンビニでおにぎりでもひとつ温めてもらってゆっくり目で運転継続。
かくして無事帰宅した頃には更に疲れ、がっつりした物よりさっぱりした軽い物しか食べられないのでありますw。
Posted at 2016/02/03 18:14:00 | コメント(4) | トラックバック(0) | あやしい自炊 | 日記
2016年01月14日 イイね!

ひじき

ひじき健康に留意されている皆様こんにちは。唐突に今日は栄養素の鉄分の王様だったひじきの話題です。
少し前にNEWSで流れていましたが、文部科学省が5年毎に改定している日本食品標準成分表でひじき自体の鉄分は大した事が無い事が明文化されました。
昔は干しひじきにする時に鉄鍋の鉄分が入っていたんだけど、最近の業者さんはステンレス鍋で作るから鉄分は無いんだよ。という話らしい。貧血気味でひじきを一生懸命摂っていた人からしたら訴訟であるw。
それにしても戦後の混乱期ならともかく、偉い学者さんや知識のある人たちはおそらく声を上げてたはずだろうから長年何やってたんだろうかと。そもそも栄養って体内に吸収されてナンボのものなので、こういうのって正しいと思い込んでる間違い常識の一つなんでしょうねー。
Posted at 2016/01/14 17:55:33 | コメント(5) | トラックバック(0) | あやしい自炊 | 日記
2015年03月07日 イイね!

白菜

白菜母が泊まりで出掛けているので冷蔵庫の掃除。
買い溜めない様に言っているのだが、使わないうちに次を買ってくる悪循環は歳故か根絶不可能。

古い白菜を使う為にバラ肉を買ってきて投入。
本だしを入れて弱火で10分。最後に少し胡椒を振れば出来上がり。うむ、冷凍されてないバラ肉は美味デス。
Posted at 2015/03/07 18:01:01 | コメント(5) | トラックバック(1) | あやしい自炊 | 日記

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「鳥越峠(未達) http://cvw.jp/b/123371/41979237/
何シテル?   09/23 16:56
ボンネットを開けるほどの事象はございません マフラーや車高は変えておりません 車を触るのは趣味ではございません 嫌味がきつく、打たれ弱いのが特徴です ...
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