ぴょんぴょん舎

盛岡駅前が行きつけですが、焼き肉や石焼きビビンバとともに注文するのが一般的でしょうか。
冷麺のあっさりしたスープにキムチを適量入れて辛味をつけるとおいしいです。
キムチは最初から入っているものと、別添えにしてもらうことも可能ですが、まずは別添えで徐々に入れながら自分の好みの辛さに仕上げるといいと思います。

他にも、石焼きビビンバもおいしいですし、焼き肉もいいです。

関東ではJR川崎駅に隣接する、ラゾーナ川崎の1階フードコートにも出店してますので、盛岡に行かなくとも、ぴょんぴょん舎の冷麺を堪能できます。