地中海から

日本にやってきた秋の果物だったんですね。

無花果。

仕事帰りに立ち寄ったスーパーで
つい買ってしまいました。

どうしても食べたかった料理。
生ハムとイチジクのサラダ。

トメ吉の帰りが遅いので、きょうは練習。
酒のつまみにさわやかでした。

イタリアで食べるプロシュートとは味が違うけど、
日本の生ハムでも充分美味しく出来ました。

本当は白ワインが飲みたいところですが、ビールの後は冷えた日本酒で・・・♪

「プロシュートメローネ」は年中食べられますが、
「プロシュートフィキー」はこの時期だけですからね。
一足早い秋を味わいました。