カッシー♪のブログ一覧

今回は、昨日とあるぶどう園で買ってきた、有機かぼちゃと玉葱(ブドウは？とか言わないでｗｗ)を使ってグラタンを作ってみました(^○^)/

かなりイメージどおりに行き、見栄え＆味ともに満足な出来でした＾＾
カボチャと玉葱が甘く、良い感じに焼けた鶏肉が良い食感を出してました!!
次回に向けての留意するべき点は、マカロニが柔らかかったことです・・・。(あるかどうかは・・・ｗ)
硬いものが好きなので(;￣ー￣川
後は、カボチャをもっと上手く切ることですね・・・。この後ろはまっすぐ切る為に迷って、崩れています(/□≦､)

次回は何を作ろうかな・・・・。



明日の夜に、東京への旅行の2日目(前編)を書こうと思います(^○^)/
本当に車メインで、ナンバーを隠すのが大変で、中々画像が上げられません＞＜

多分明日で最後です(;A´▽｀A

今日はやはりグラタンでした(＞＜*)ノ~~~~~
写真写りが悪いのなんのって(-o-;)(笑)
真っ黒ですが美味しかったです(*´∇｀*)


この後重大（？）発表します!!
いや、重大でもないか(笑)
ある車についてです(*´∇｀*)

予想通りパスタでした(^_^;)
このソースはパルメザンが必須ですね(;A´▽｀A
なんと言うかパンチがないので昨日はウスターを、今日は醤油を足してみました!!

個人的には醤油かなと・・・。
入れすぎたら醤油の味しかしなくなりますが(笑)

明日はきっとグラタンです(＞＜*)ノ~~~~~

今日はこれを使います!!







お肉１㌔とワイン丸々一本です!!
ワインは円高で安いので普通のカリフォルニアワインを使ってますが、お肉が国産なので結構お高かったです(;A´▽｀A

前のブログはこちら、とこちら(^○^)/

今回はスパゲッティーカプレーネです(^○^)/

まぁ要はトマトソーススパゲッティにモッツァレラチーズとパルメザンチーズを絡めたものですｗ

今回はトマトソースから自作してみました！！
正直トマトソースを作った時はトマトの酸味が強すぎ不安でしたが、最終的にはチーズで味がマイルドになり程よい酸味になったので良かったです＾＾

でも少しモッツァレラを入れすぎて甘くなっちゃってました(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ



さて、次回は何を作ろうかな・・・ｗ