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2008年01月12日 イイね!

たこ焼き くるくる

たこ焼き くるくる今夜は、無性に「たこ焼き」が食べたくなって、自宅でくるくると焼きましたw

大阪では当たり前のように、自宅にたこ焼き機があるので、思い立ったらいつでも出来ます。

粉は市販のものですが、推奨よりも、分量は薄めで作ります。薄めの方が、上手に丸く仕上げるのが難しくなりますが、そこは関西人!全然平気でキレイに仕上げちゃいますw 薄めの方が、柔らかくできるのでとってもGOODですよね。もちろん、単に水の量を多くするのではなく、だし等味付けもしっかりしますが・・・。

たっぷり作って腹いっぱいになりました。大満足です。
Posted at 2008/01/12 22:35:11 | コメント(2) | トラックバック(0) | ノンセクション | 日記

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