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昨日は藤枝の燕かえしに行ってきました。
燕かえしは麺屋 燕のセカンドブランド、姉妹店です。
燕は島田市、燕かえしは藤枝市ですが、２軒は３km程しか離れていません。

当初の予定では、麺屋 燕 ⇒ 燕かえし と２軒まわる予定でしたが、
ご覧の様な行列が・・・　　　燕かえし１軒に変更しました。



ここは鶏白湯スープ専門です。　（鶏白湯は２日連チャンだ～）

まず、鶏白湯らーめんを注文。　　おしゃれな丼だが・・・　　普通の丼の方が食べ易いぞ！
土曜日に行った 『もかすけ』 はあっさり系の鶏白湯、　こちらはこってり系の鶏白湯です。
麺はストレートの中太、　なかなか美味しい麺です。　（替玉出来ます）



次に、鶏白湯つけ麺を注文。　　こちらの丼は楕円だ。
麺・スープ共美味しいのですが、このつけ麺は冷たい！
スープは暖かいのですが、熱々ではありません。
最初の一口目でも、普通のつけ麺の後半くらいの熱さです。
麺はかなり冷たいので、半分以降は完全に冷たいつけ麺になります。
冷たいのは苦手！という方はパスした方が良いでしょう。