浜ととろのブログ一覧

この時期はいつでも
ラーメン日和（笑）

今日は暇なのでドライブがてら
ラーメン食べに！
と言うか3連休なのに何もせず(ー_ー;)

それならばと、
いつも道が混むので避けていた
相模原方面の淵野辺あたりまで♪

わずか数キロ程度の距離に
やはり時間かかることに(^_^;)

帰りは事故とか出てましたが
事故車は見当たらず、
でも消防と救急車は止まってた。

火事か何か？
道路を一車線閉じた影響ですね。
そこ超えたらスイスイ帰宅できた。



っと肝心の今日のラーメンは
店前の写真取り忘れですが
中村麺三郎商店です。

駐車場は店前に2つ近隣に2つです。
店前はBP号でマフラースレスレ。
安心してください擦ってません（笑）

車高短車は迷わず近隣の
砂利駐車場に停めましょう(^_^;)

さてこのラーメン屋さん
神奈川ラーメンウォーカー2018に
一位となっていたので行ってみた。


この店のシステムは
外にある椅子の番号順に座ってれば
店中のおネイサンが呼んでくれます。

呼ばれたら券売機にて食券買って
指定された席に着席します。
その時水は置かれてます。

券売機はアレコレ有りますが
上から醤油、塩、白湯。

季節限定メニューの担々麺気になるが、
来る前から海老ワンタンと決めていた
のでスタンダードな醤油で！

さぁ来ましたよ、
海老ワンタン醤油らぁ麺に
炭火焼豚 3枚追加トッピング

珍しくコメントさせてもらうと
具材は見えるよう魅せるように？
飾ってほしいですね。

基本具材の鳥チャーシュー、
穂先メンマと海老ワンタンに、
追加の炭火焼豚3枚。

味玉頼み忘れ(;_;)
左上の法則に従い
特製醤油らぁ麺にすれば良かった(^_^;)


醤油の上に油がキラキラ
醤油は結構濃い目でその分香ばしいが、
もう少し薄めが鶏の出汁を感じられ
私は好みですね。


麺はツルツルですがコシはなく
それ程シコシコではない。
素麺、にゅうめんに近い？

海老ワンタンはしっかりと
海老の弾力を感じおいちー。

チャーシューは達は、
鶏ば柔らかく、豚はハムの食感。
どちらもしっかりと味がしみて
とても美味しいです。

私の好みの問題ですが、
総評として神奈川総合一位としては
麺がまだまだな感は有りますが、
具材はとても美味しいですね。
更なる精進で揺るぎないものに
して貰いたいですね。

次寄る事があれば
塩か白湯を狙いますが、
次は飯田行きたいなぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡


ごちそうさまでしたm(_ _)m