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  5. 家でまったりスモークでも(^^) [バング.]
イイね！
   
2008年11月09日

家でまったりスモークでも(^^)

急に寒くなってきましたね…(^^;)

子ども達は、ママさん達の集まりでお出かけ。
久しぶりに家で一人の時間を、ゆっくり過ごしました(^^)

ということで、チーズとウィンナーのスモークでも。



これを30分ほど、さくらチップでスモークしますと・・・


こんな感じ(^^)

スモークすると、なんでこんなに美味しくなるんでしょうかね～(^^)
ナッツやかまぼこもオススメです♪
ブログ一覧 | アウトドア | グルメ/料理
Posted at 2008/11/09 19:09:45

   

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この記事へのコメント

フナスプ
2008年11月9日 19:59
うわー。
送ってください！

ウインナーでビール、チーズでワイン！
って酒断ちちうでした。
本日4日目、飲んでませんよー。
コメントへの返答
2008年11月10日 9:59
そうそう、真っ先にフナスプさんが頭に浮かんだんですよ～、おつまみに喜んでもらえそうだなぁ～って♪
そろそろ休肝日も終わりですか？年末年始はガンガン飲むんでしょうから、体に気を付けて下さいね～(^^)
K.F
2008年11月9日 21:41
スモーカーがあると何かと便利ですよね。ゆで玉子も美味しいですし、やはりスモークはサーモンですね！しかし下ごしらえが大変ですが(^_^;)。食べたくなってしまいました(*^^*)。
コメントへの返答
2008年11月10日 10:03
ゆで玉子にサーモン！旨そうですね～(^^)
私は普段、全く料理をしないので、お手軽簡単なものしかしません(^^;)
慣れたら下ごしらえを必要とした本格料理にも挑戦したいですね～！
Vision42
2008年11月9日 23:45
美味しそうですね♪
私もときどきやりますが、ちょっと燻すだけで凄く美味しくなりますよね。
スモーカー、家でもアウトドアでも大活躍ですね。
コメントへの返答
2008年11月10日 10:05
なぜかこのスモーカーは、家でしか使ったこと無いんです(笑)
キャンプでスモークをするときは、簡単にダッチオーブンでやっちゃいます(^^)
本格的な燻製料理にも挑戦してみたいです！
yutaka_E91
2008年11月10日 0:18
へ～
初めてみました！
美味そう♪
ニクをスモークで食べてみたいです！
コメントへの返答
2008年11月10日 10:09
ニクを燻すと旨いんですよ～って、私は作ったことありませんけど(^^;)
これはベランダでも出来る簡単スモークなので、おつまみにオススメです(^^)
マウンテンCOVU
2008年11月10日 0:27
私もスモーク系大好きです。
これ見てたら、なんだか飲みたくなっちゃいました。
日本シリーズも盛り上がったことだし(巨人FANでも西武FANでもありませんが)

一杯やっちゃおうかな。

コメントへの返答
2008年11月10日 10:14
飲める人にはサイコーのおつまみでしょうね。私は飲まないので、紅茶で午後ティーと洒落込んでみました(笑)
今年の日本シリーズは盛り上がりましたね。これで巨人が勝ったら、もう少し経済に好影響が期待できたと思うんですけどね～。
私もどちらのFANでもないんですけどね(^^;)
メイズ
2008年11月10日 0:57
ｷﾞｬｰｽ。また深夜に旨そうなﾓﾉも見てしまった…
この時間ってただでさえお腹空くんですよ～。今から冷蔵庫あさってこょ…

減量中なのに～(´□｀｡)°
コメントへの返答
2008年11月10日 10:20
ちょっと手間がかかるものって、用意をしてる過程が楽しいので、食べるときには満足しちゃうんです(笑)
コレも子ども達が帰ってきたときに出来たモンだから、ほとんど食べられちゃいました(笑)
9時以降に食べると太るらしいですよ～(^^;)
私は←この時間には寝てます(笑)
リンダ・リンダ
2008年11月10日 8:21
どんどん本格的に沼にはまってきてますね(笑)
ホント見るからに旨そうですね！
コメントへの返答
2008年11月10日 10:21
作ったり、振る舞ったりするのが好きになっちゃいましたね(笑)
じつは食べるのは二の次だったりします(^^;)
simauma
2008年11月10日 10:03
ゆで卵もぜひお試しを。(*^_^*)

これからの季節は外でやるのにも良いかも知れませんね。

チーズが旨そうです！(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
コメントへの返答
2008年11月10日 10:29
ゆで玉子は子ども達が喜びそうですね(^^)
さっそく挑戦してみます♪
今回40℃位でじっくり燻したんですけど、チーズのウケはいまいちでしたね～(^^;)
とろけるくらいの熱さで短時間で仕上げた方が、子ども達は好きなようです。ハイジのチーズだぁ～って(笑)
tncc
2008年11月11日 22:05
こりゃまた旨そうですなぁ～
つまみには、最高ですね～～

一人でゆっくり過ごす時に
こういう事をしようと思いつく
バング.さんを尊敬致します～(笑）
コメントへの返答
2008年11月12日 9:58
以前は家でゴロゴロして映画を見たりしてたんですけど、最近は動いたり試したりすることが多くなりましたね～。天気が悪く、しかも短い時間でしたので、軒先でスモークするぐらいがちょうどよいかなぁ～と(^^;)
楽しいし食べられるので、一石二鳥です♪
SAT-4
2008年11月12日 13:52
これはいよいよX-Partyアウトドアを開催しなくてはいけなくなりましたね！！
期待しております(笑)
コメントへの返答
2008年11月13日 12:28
X-Partyアウトドアオフをやりますか！でも何人くらい集まるでしょうかね？(^^;)
SAT-4さんは、参加してくれます？(^^)
MAKO
2008年11月16日 23:50
美味しそうですね。。。
スモークってお店で売ってるのしか
食べたこと無いです。汗
コメントへの返答
2008年11月17日 15:19
土曜日は天気が良かったので、公園でBBQ＆スモークをやってました。公園なら煙を気にせず手軽に出来ます(^^)
takayan.E92
2008年11月17日 22:23
こんばんわ。

これとお酒の組み合わせは病みつきになりそうですね♪
美味しそうです！
コメントへの返答
2008年11月18日 9:44
土曜日にデイキャンしたときに、友人に出したら「ビールかワインが飲みてぇ～」って(笑)
私は酒を飲まないもので、用意してなかったんですよね～(^^;)

   

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