拉麵 ラーメンで鍋を堪能する。

　年末の冷蔵庫大処分大会・・・(^_^;)

気を取り直して、昨日の晩は、ラーメンを使った「鍋」を堪能しました。

スープは味噌仕立てで、まぁ具材は「味噌ラーメン」を思い起こして頂ければよろしいかと。


味噌仕立てで、濃いめのスープをつくる、その中に多めの具材を投入。

具材が煮立ったらラーメン投入！


一見すると、グリルパンでラーメンを作ったようですが・・・・

具沢山ですから、ラーメンは少なめに、後はご飯と召し上がれです。そうそう、麺が煮立った時に「溶き卵」を投入するのもオツですぞ。