徳小寺　無恒のブログ一覧

日曜日の午後・・・家族で近くのスーパーへ行ったのだが、肉売り場で盛大に試食会をやっていた。

その試食会で見つけたのは・・・

「ウインナー飾り切り」

ウインナーやソーセージを造るメーカーのＨＰやテレヴィなどで見た事があったが、いやぁ実際に見ると凄いモンである。

そう言えば、子供の頃の弁当には、ウインナーの「蛸」とか、林檎の「兎」とかあったっけ。

今の子供たちの弁当って、どんなモンだろうか？？なんて思いつつ、試食品も失敬。

ところで、「ウインナー」と「ソーセージ」って何が違うんだろう？という事で調べて見ると、大まかに言って、

ウィンナーソーセージ
羊腸を使用したもの、又は製品の太さが20mm未満

フランクフルトソーセージ
豚腸を使用したもの、又は製品の太さが20mm以上36mm未満

ボロニアソーセージ
牛腸を使用したもの、又は製品の太さが36mm以上

と言うのが 「日本」 での分類なんだそうだ。。。。

ちなみに、そのネーミングは、お察しの通り、発祥の地名なんだとか。

何気なく使っている日常の言葉にも、大きな違いが有るっていう事の良例か。

う～んお腹も満たせて、さらに勉強もできた！？買い物であった。