店に入ると「焼き方マニュアル」を渡されて、それにはこの肉は何秒焼いてタレはどれを使えと。。。肉へのこだわりが半端ない
焼肉グレート個室版「ROOM」、神田、東京都
店内はモダンなかんじでおしゃれな雰囲気でした。
まずはビールでかんぱーい
うわみすじ、10秒ずつ全面を焼いて、ワサビで。
赤身は、30秒、焼いて、ガリバタで。
やわらかくて最高♪(^ω^)もふ
まだまだあるけど長くなるので
つづきは関連URLで。。
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