マモくん＠FANKSのブログ一覧

インスタント麺です。

私はこれが大好きです。
「寿(す)がきや」の「みそ煮込みうどん」です。
パックのやつですよ。
間違ってもカップではありません。

自分で作る時は中に入れる具は鶏肉＆卵です。
たまに天カスも入れますが。

ちょっとお湯を少なめにし麺の固さを確かめながら固めに茹で、
スープの素を入れて少し煮込み
最後に卵を入れてからすぐに器に移します。
卵の黄身を半熟にするために茹で過ぎは絶対にいけません。

（昔は卵を入れる前に豆板醤orキムチの素なども入れていましたが結婚してからはそれらの物が無いので入れることはありません。
書いていたら辛いのも食べたくなってきた～。
あ、今日会社の方と話をしていたら味噌を入れるって言ってました。元神戸の方だったかな？）

そして大事な事は御飯と一緒に食べる事です。
最後の最後に御飯をスープに入れて食べるためです。
これが「おじや」みたいになってサイコ～に美味しいんです。
いや、本当に美味しいんだって。
是非やってみて。

ただ、最近になって分かったことなんですが「寿がきや の みそ煮込みうどん」ってこの辺りでしか売っていないんですね。
この前、研修先の金沢の方とお話しするまで知らなかったんです。

そんな事もあってこの前のプレの闇オフの際に配ってみました、「みそ煮込み」。
いや、マジで知らない方が多かったのでびっくりしました。
って言う事で次回のオフでも配ります。（ほんの少しですが）
是非食べてみてください。
おいしいですよ～。

話は変わって先程書いた会社での話でのことですが、
味噌カツ＆味噌おでんは食べれないと言っていたのですが、
味噌おでんって名古屋だけなの？

味噌おでんってどこまで知名度があるのでしょうか？
誰か教えてください。