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  5. 【パスタ】手作りパンチェッタでカルボナーラ [Ozeki]
イイね！
   
2008年12月13日

【パスタ】手作りパンチェッタでカルボナーラ

【パスタ】手作りパンチェッタでカルボナーラ 本日の晩ご飯は、手作りパンチェッタ
を使った手作りカルボナーラ～。
パルメジャーノレッジャーノチーズを
おろし金で粉チーズにして、そこに卵
を入れてまぜまぜ。
パンチェッタを炒めて、パスタと和え
てから、チーズ＆卵を絡めてできあが
り～。

めちゃうま～～～。

手作りパンチェッタとかのネタは、相方のブログでどうぞ～。

ブログ一覧 | ごはんネタ | 日記
Posted at 2008/12/14 00:07:10

   

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この記事へのコメント

AP2むねりん
2008年12月14日 9:03
私も妻につくって貰おうかな？

Ozekiさんの奥さんのブログ参照で(笑)。

奥さんマメですね♪
コメントへの返答
2008年12月14日 10:52
結構日にちがかかりますが、難しくはないので、大丈夫かと。

＞マメですね
今は無職の専業主婦なので、時間はあまってます（笑
Kuma@RHT
2008年12月14日 9:15
凄く美味しそ～！！

奥さんこの様なブログ書いていたんですね。
コメントへの返答
2008年12月14日 10:54
美味かったですよ～。

ブログ、かなり昔から書いてます(^^;
公開目的ではなく、備忘録みたいな感じです。
はやたか
2008年12月14日 10:35
＞パンチェッタ

へぇ～！ベーコンとは違うものなんですね～
コメントへの返答
2008年12月14日 10:56
このあと薫製にするとベーコンの出来上がりです。
手間はかかりますが、買うと高いのでかなりお得ですよ。
みじー
2008年12月14日 14:35
奥様のブログにも訪問させていただきました。
お料理上手でうらやましいです。私は全く作れないので・・。
美味しそうなパスタに釘付けになったみじーでした。
コメントへの返答
2008年12月14日 16:03
いえいえ、失敗作もそこそこありますので・・・（笑
みじーさんも、やってみると案外いけるかもしれませんよ(^_^)
マイカー！
2008年12月14日 22:01
お料理教室開催してますか～？＾＾
お店でも開けれそうな腕前ですね！
美味しそう～♪

コメントへの返答
2008年12月15日 9:29
いえいえ、まだ一部メニューのみですのでまだまだ（笑
手打ちうどんの食べられるイタめし屋を目指しましょうかね？（笑
nas@sucker_punch
2008年12月14日 22:48
Ozekiさんの奥様に、うちの嫁さん弟子入りさせたいです…
（爆

ココ最近、嫁さん料理のパスタはペペロンチーノしか食べてない記憶が…
(^^;
コメントへの返答
2008年12月15日 9:32
パスタは案外簡単ですよ～。

市販のミートソースに、炒めたひき肉＋ソース等を追加するとか。

カルボナーラも材料さえ揃ってればペペロンチーノよりも簡単かも。

   

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