【拉麺】二夜連続スペシャル

昨日今日、連続でラーメンになってしまった・・・。

まずは昨日の分
愛知 小牧 "麺屋 りょうま"
ここは３回目の登場になりますが、前の２回とも"白(豚骨)"を
注文してたので、今回は初挑戦のメニューに。
（初めて行ったときのレポはこちら）

黒 炙りチャーシュー 大盛り

黒、つまり"しょうゆ"なんですが・・・。
良く言えばあっさりしょうゆ、悪く言えばコク無ししょうゆ（笑
私的には後者・・・（苦笑
白(豚骨)はそこそこ美味しかっただけに、今回のこの味にはかな
りガッカリ・・・。
あ、でも炙りチャーシューは表面がカリッと焼けていてジューシ
ーで美味しかったです。が、それ故にスープの味ががっかり。
ちなみに初めて来た時に、相方が食べた"油そば"は美味しかった
ということなので、この黒だけがうちには合わなかったという事
でしょうかねぇ。

餃子＜300円＞

これは結構好みの味ですね。普通に美味しいです。
って、前回行ったときにも書いてますね。

唐揚げ＜480円＞

ちょっと表面が油っぽいかなぁ〜。表面はもう少しカラッと揚が
った感じが好みですね。

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続いて、本日の分。
岐阜各務原 "麺屋 壱正"

二日連続でラーメンが食べたかった訳ではなく・・・orz
今日の晩ご飯、各務原の大戸屋に行くつもりだったんですが、目的
地につくと、写真の通りのラーメン屋に変わってた・・・orz
壱正は以前、小牧店に行った事があるんですが、当時は名物である
"炙りチャーシュー"が終了してたんで、今回は再チャレンジ。

九州麦味噌 野菜ラーメン＜800円＞
炙りチャーシュー３枚トッピング＜300円＞

味噌は結構甘口で、食べやすい？九州麦味噌を選択すると、さつま
あげが一枚のってきます。
他には、野菜（キャベツ、もやし、人参）と挽肉、そしてこれがポ
イント！ってな"焦がしタマネギ"。タマネギの甘みが美味い！
炙りチャーシューは、これまた美味い！昨日食べたヤツよりも美味
いです！う〜ん、りょうまの株が下がる・・・（笑
厚めに切られたトロトロチャーシューです。しかも味噌に漬込んで
あるとかで、味噌の風味が微かにします。味噌の味が濃すぎず、実
にいい感じです。オススメ！

北海道味噌 バターラーメン＜780円＞

相方の注文。北海道味噌にはデフォでポテトフライがのってます。
でっかいバターをスープに溶かすと、まろやかぁ〜になったコク
のある味噌に変化します。こいつもなかなか美味かったですね。

炙りさつま揚げ＜350円＞と餃子＜300円＞

餃子は普通。あ、辛味噌がついてくるんですが、これをちょっと
だけ乗せて食べると程よいピリ辛具合でなかなか行けます。
さつま揚げは九州味噌を塗って炙り焼きにしてあります。
熱々でウマウマでした。

いやぁ、しかし二夜連続でラーメンになるとは思いもよらず。
昨日が味噌ラーメンじゃなかったことが救いです。
・・・え？そもそも店が変わってた時点で入らなきゃいい？いや
そりゃそうなんですが、もうどこ行くか考えるのが面倒だったん
ですよねぇ・・・・（苦笑

ということで、二夜連続のラーメンレポでした〜。