Ozekiのブログ一覧

超弩急グルメシリーズです！シリーズ？最初で最後かも・・・。
飛騨牛を美味しく食べさせてくれる「馬喰一代」というお店に行っ
てきました。飛騨牛を扱う店なのに、なんで馬を喰うのかは謎です
が・・・。
銀座、神田と高そうな地域に出店してる店ですが、今回行ったのは
地元の各務原店。

高級焼肉ということで、Sato氏をお誘いしてみました。

店に入ると、更に奥に扉が・・・。



予約してあったので、テーブルには既に炭火がセッティングされ、
直ぐにでも肉が焼き始められる状態に！



さぁ、行ってみよう！！
特選塩ユッケ＜1,200円＞

な、なんだこれは・・・！「塩」という味付けのユッケって今まで
出会った事なかったけど、めちゃ美味し！
しかし、この量でこの値段・・・orz
三人で食べるとほんの一口分ですな(^^;

本日のおすすめ「自家製パンチェッタ」＜980円＞

パ、パンチェッタ！？
もうそのままロース肉？という感じのものが出てきました。が確か
にちゃんと塩漬けで熟成されています。
めちゃうめぇ～～！！！

牛刺し大とろ＜1,400円＞

うっは～、うめぇ。あ～何度か行ってる一宮の「輝々」という焼肉
屋でも同じ飛騨牛の牛刺しが食べられますが、まぁそれほど差はな
いでしょうか・・・。
あ、でも厚みはこっちが圧勝ですね。
価格も一人前でこの量なので、結構お得かもしれない・・・。

飛騨牛高級どて煮＜580円＞

じっくり煮込んだどて煮です。口に入れるとほろっと崩れてとけて
なくなる感じ。美味い！
しかし、「どて煮」でこの盛り付けは・・・さすが高級店(^^;

タン塩＜1,200円＞

ぐぬぬ・・・。これまた美味い。しかし、牛刺しとタン塩くらいな
らば、輝々とレベルはさほど変わらないかもしれん。
しかし、全体的に「一人前」の肉の量が多めのような気がします。
あ、ユッケは除く（笑
なので、輝々とくらべてそれほど高いとは感じないかも。

本日の赤身(上)＜880円×2＞

本日の霜降(上)＜980円＞

本日の霜降(特上)＜1,580円＞

「本日の」シリーズ。
赤身の上、これすっげぇ美味いんですけど！？
で、霜降の上もこれまた・・・いやいや、それよりも霜降の特上が
すげぇのなんのって・・・。「ミスジ」プレートまで付いてます。
特上になると、最飛び牛なんですかね、豪華です！
あ、味？というか感触？もう最高ですな～。ほくほく。

封印！壷熟成飛騨牛＜980円＞

封印！壷熟成飛騨牛！２壷目！＜980円＞

他店でも「壷カルビ」ってなメニューを見かけますが、これはその
域を軽く超えてます。しっかり染込んだ甘辛タレの味がこれまた絶
妙で、焼いた後何も付けずに食べられます。激ウマです！！

自家製ソーセージ＜700円＞

長い！！生ソーセージです。さすが自家製です。焼くとプリップリ
になってウマウマ！

絶品ホルモン＜600円＞

他店の牛ホルってもっと脂でブヨブヨって感じですが、ここのはそ
れほど脂っこくないです。食感もコリッとしていて何か違う・・・。
味付けはちょっとピリ辛で、これまたイイ。

さぁ焼きます！！
自家製パンチェッタ

本日の霜降

自家製ソーセージと本日の赤身

絶品ホルモンも焼きます！

まぁ、こんな焼いてるシーンはどうでもいいですね(^^;

飛騨牛「最とび」 トロにぎり寿司 （二貫）＜900円＞

飛騨牛「最とび」 極上ハラミ＜2,000円＞

うっひょ～～～

"「飛び牛」約500キロに潜む、ごくわずかな黄金肉・・・・"とのこ
とですが、なんでしょう？もう美味過ぎて言葉になりません・・・。
やだ！？何これ？？美味しい～！！！

自家製ベーコン＜750円＞

これまた美味い！が、まぁこれはベーコンなんだ、ベーコン・・・。

〆に入ります。
涼風冷麺＜880円＞

相方の注文。美味い！
すだちミョウガごはん＜480円＞

Sato氏注文。
さっぱりさわやか！きざんだミョウガに酢橘と醤油をかけて食べる、
高級なネコまんまです！（笑

ラストデザート
なめらか馬喰プリン＜450円＞

私の注文。
うん、まぁ普通のなめらかプリンですね(^^;
もちろん美味しいですが。
本日のアイスクリーム(お米のアイス)＜480円＞

Sato氏注文。
これ面白い！ミルクアイスにお米が入ってます。ちゃんと固形状態
のお米が入っているので、不思議な食感でした。
丸ごとグレープフルーツとオレンジのゼリー＜450円＞

相方注文。
その名の通り、まるごと！って感じのゼリーです(^^;

その他ドリンクをいくつか注文して、３名での合計金額は・・・。
23,880円也～～～。
これだけの高額にもかかわらず、「もう食えん！」となるほど満腹
にはなってませんよ・・・。まさに腹八分という感じです。
ここで限界まで食べたら一人１万オーバーは必至ですな。

いやぁ、史上最強最高額の焼肉でした・・・。

以上！

タイトルだけ見ると略称だらけでなんのことかわからんですな。

富士スピードウェイのショートコースにて開催された、無限サーキ
ットチャレンジラウンド２。このシリーズはRd.1～Rd.4までと年間
４回開催される走行会で、基本的には筑波サーキットで開催される
シリーズ。今年は５～６年ぶりの富士での開催ということで、愛知
からでもまだ圏内なので参加してみました。

さすがに無限が主催だけあって、プロドライバーによる講習がある
ので、人気も高い走行会のようです。


今回の講師は、NSXで全日本ジムカーナで活躍する日部(かべ)選手。
同じく全日本ジムカーナでSA2クラスで活躍する新井選手。
フォーミュラ日本で今シーズン無限に移籍してきた山本選手。
私が申し込んだのは「スキルアップクラス」で、今回は２グループ
にグループ分けされて、講師は日部選手が担当してくれることとな
った。

さて、朝会場に到着し、受付を済ませる。受付の際、パーツの試着
の申し込みができ、今回FD2で選択できるのはマフラーとRE-11だっ
たので、タイヤ節約のためRE-11で申し込んでみた(^^;
で、そそくさと"自分の"タイヤに交換し、走行の準備を済ませる。

開会式の最後で、試着の当選者が発表されたが、なんと当選してし
まった・・・(@_@)
しかも、15分枠4回の走行のうち、午後の2枠分貸してくれて、交換
作業も無限のスタッフがやってくれるという踏んだ蹴ったりな待遇、
もとい、至れり尽くせりの待遇ときたもんだ(^_^)

とまぁそんなこんなでAM１本目の走行開始です。が、初めて走るコ
ースな上に、下りストレートからの左コーナーや、どこの峠だ？と
思うような登りのヘアピン。選択ギアもイマイチつかめずだらだら
と終了～。
ベストは37.403秒と来たもんだ。

で、そのあと日部選手による講習会が開かれ、ラインなどについて
のレクチャーを受ける。

さぁAM２本目です。
ラインや縁石の使い方を聞いたので、聞いた通りのラインで大胆に
縁石踏んで走る。
おぉ、おもしれ～～。なかなかええんでない？
ベストは36.680秒。

と、今度は更にこの２本目の走行を日部選手がちゃんとチェックを
して、講評をしてくれるというサービス付き！

え～・・・なんかダメだしが欲しかったんですが、とても綺麗に乗
れていて、ラインも理想的。更には他の皆さんもラインを参考にし
て下さいと言われてしまい、恥ずかしいやらなんやら・・・。



GPSロガーの走行データはこちらでご覧になれます。

さて、私の本日のタイムを出すための走行はこれで終了です。午後
からはRE-11を着けての走行になるんだけど、当然ながらサイズは純
正サイズなので、戦闘力ダウンは間違いなし(^^;

クルマをピットに預けてお昼ご飯へ～～～。
一緒に参加してたたいぱ～さんと、相方の三人で、本コースのほう
にあるレストラン折鶴へ。

静岡茶グリーンカレー＜1,050円＞

う～ん・・・メニューの写真ではもっと普通のカレーのように写っ
てたのに、出てきたのはもろにタイカレー・・・orz
メンチカツはとても美味しかったんだけど、カレーが結構辛くてつ
らいっす(^^;

で、昼ごはんを済ませて戻ると！


RE-11が装着された無限のお高い鍛造ホイールが、我が愛車に！！
おぉ～！ガンメタホイールも似合いますなぁ。が、悲しいかな純正
サイズ・・・orz
あ、そう言えば標準の純正ホイールもガンメタだった(^^;

ということで、PM１本目、RE-11での走行となります。
RE-11、とてもコントローラブルで乗りやすいですなぁ。ステアの切
り始めなど応答性はいい感じかも。が、なんか違うんだよねぇ。
最大の恩恵を感じられたのは１コーナーなど高速域から一気に減速
する際のリアの安定感。これはとてもよく、先日の鈴鹿から感じて
いたリアの不安定さが完全に払拭される感じ。
RSTのぶちょがAMの走りを見て指摘していた「リアのブレーキが効
き過ぎててすぐロックするからフラっとするんだよ」という現象が
まさにこの通り。つまり、前が255のR1R、リアが225のRSRという組
み合わせてでは、フロントのブレーキが効き過ぎて、リアのグリッ
プがプアになり、すっ飛んで行きそうになると。そこでリアのブレ
ーキの効きをもっと落として、ロックしにくくなるようバランスを
とれば解消されるということ。
で、前後RE-11にしたら、そのバランスがどんぴしゃになったという
わけですな。
なので、解決策としては、リアのブレーキをゆるくするか、リアの
タイヤもR1Rにするかの二者択一ということですかねぇ。
事実、前後RSRだったときはブレーキバランスに問題もなく鈴鹿の１
コーナーでふらつくようなことも無かったしねぇ。
やっぱ前後のバランスは重要なのねぇ。
とまぁ、感触的にはいい感じでしたが・・・。
ベストは37.665秒・・・orz
まぁこんなもんだよねぇ。

続いてPM２本目
途中見知らぬおっさんがピットロードを逆そうしてコース脇に侵入、
更に車から降りて見物し始めるというハプニングもあったが、まぁ
走行自体は無事終了。


ベストは37.492秒
やはり、午前の１本目のタイムすらクリアできない・・・。
やっぱタイヤは幅が命だなぁ～（笑

んで、この日の走行はすべて終了～。
タイヤを自分のものに交換してもらいます。もちろん移動街乗り用
のタイヤセットへの交換です。いやぁ、最後の最後で自分でタイヤ
交換せずに済んで、ほんとラッキーでした(^^;

最後に閉会式でタイムアタッククラスの表彰式が行われました。
そこで、TAクラス以外のクラス＆グループでも講師の目に留まった
人が特別賞を頂けたのですが、私も日部選手に賞を頂いてしまいま
した。
ロングホイールベースのFD2で、１～３コーナーを上手く攻めていた
のが高評価を得たようです(^^;
副賞に無限のオイルを頂いたので、ラッキーでした(^_^)

あ、ちなみにFD2の最速はTAクラスに参加されていた方で、35.0秒台
というタイムなので、雲泥の差ですね。
まだまだ精進が足りません。

全て片づけを終え、仲間内で晩ごはんへ！料理の提供がすっげぇ遅
くイラっときましたが、味はよかったので評価は相殺。
20時に御殿場を出て、23時に無事帰宅できましたとさ。

いやぁ、疲れた・・・(^^;

今日は明日の走行会のため、FSWの近場に前のり。
ってことで、昼前に出て早めに御殿場を目指す。高速に乗ってから
昼飯食うのもなんだったので、先に小牧ICの近所にあるはなまるう
どんへ。
コクうまさっぱりサラダうどん（中）＜600円＞

サラダのメインがおくら。あと素揚げしたかぼちゃもいい。

鶏丼セット＜599円＞

セットのとろろ昆布うどん

追加の天ぷら

鶏丼は結構味が濃いので好みが分かれるところか・・・。
お年寄りにはきついかも（笑

とまぁ、お昼を済ませてサクッと高速へ！
IC入り口で「豊川～三ケ日渋滞4km」の表示が・・・。まぁそれくら
いは仕方が無いと思いそのまま突入～。
で、ほんの数分進んだ先にあった電光板に「豊川～三ケ日火災通行
止め」の文字が！！！！！
乗る前に解ってれば時間調整してから乗ったのに・・・orz
11時30分頃に小牧ICから入り、12時15分頃音羽蒲郡ICで出る。下道
で三ケ日まで目指すも、下道は超渋滞・・・orz。
途中養蜂場に寄って休憩して、三ケ日ICから再び高速に入ったのは
14時15分。まるっと2時間かかった訳ですが。
まぁ通行止めが解除されたのも14時ごろだったみたいだし、よしとす
るか・・・orz

まぁそんなこんなで御殿場ICの超近所にある御殿場インターホテル
に着いたのが16時半頃となりました。
しばらく時間をつぶしてから、早めの晩ごはん！
今日のメインの目的はこっちだったのだ！！(^_^)

静岡御殿場市 "さかなや"
店名のとおり魚が美味いと評判の店らしいが！？

刺身盛合せ１～２人前＜2,100円＞



見よこのまぐろの厚み！！
まぐろ、はまち、たい、いか、甘えびの五種類がそれぞれ５切れず
つ。二人で食べるには十二分すぎる量。
串焼き各種

肉しそ巻き、アスパラ、トマト巻き、つくね、とり皮・・・かな。
どれも美味い！！
あ、書き忘れてましたが、刺身も当然文句なしで美味いです。
チーズ巻き しそ

チーズをしそでくるみ、更に春巻き（ぎょうざ？）の皮で巻いて揚
げただけのシンプルなもの。美味いです。
その他にも、シマホッケの開き、鯛のかぶとの煮付け、お茶漬け、
明太子おろし・・・なんかを食べましたが、流石に注文しすぎ。
腹いっぱいでもう動けん（笑

さて、時間も余裕の18時、ホテルに戻って普通に家に過ごす感じで
明日を迎えられそう。
無事帰れるように気をつけて楽しんできま～す。

【パスタ】愛知岩倉 "PONTE"

え～、先週の土曜日、名古屋で買い物をしてきたわけですが、お土
産に風邪をもらってしまった様で、日曜日からダウン・・・。月曜
も仕事だったんですが、無理～・・・・で、昨日やっと７割ほど回
復、で本日９割くらいという感じですかね・・・。
熱やダルさは全くありませんし、食欲も戻ってきたんで、ちょいと
昼夜と外食してきました。

で、お昼。
場所は岩倉のPONTEという釜湯でパスタのお店。師勝付近をいろいろ
探したんだけど、これというのが見つからず、結局以前から知ってる
店に落ち着いたという残念な結果に(^^;
・・・あ～～～～、しまった！
パスタの名前を記録するためにメニューの写真を撮っておいたのに、
料理の写真の選別が終わったあと、Xperia内の写真を全部削除しちゃ
ったよ・・・orz
ということで、名前は適当に（苦笑

今日注文したのは「ツインセット＜1,380円＞」というやつで、二種類
のパスタと、自家製パン、デザート、ドリンクのセットものです。
自家製クロワッサン

ふんわりとしてサクッ！なかなか上手に焼けていますね～。美味い
ですよ。

ベーコンときんぴらの和風醤油～～

さて、もう名前があやふやになってきました（笑
しかし、このパスタ超うめぇ！ごぼうとれんこんのきんぴらに、ベ
ーコンを追加しちゃうなんて。これパスタとしてではなく、普通に
ご飯のおかずとして食べても絶対美味い！
甘辛醤油味というのがなんともいえず最高！！

明太子ときのこの青じそ風味・・・

これはあっさりパスタですね。明太子が予想以上にピリッと辛く、
水をカブのみしました(^^;

明太子ときのこのペペロンチーノ(?)

相方のオーダー。よく覚えてないけどそんな感じ。
私が食べたのは「青じそ風味」で、相方のは「ペペロンチーノ」な
ので、また別の感じ。こちらはオリーブオイルベースだしね。

えびとバジルのトマトソース

こちらも相方オーダー。バジルが効いてて美味しいらしい。玉ねぎ
が見当たらないが、玉ねぎの味はするので、十分に煮込まれたトマ
トソースのようらしい。
とっても美味しいとのことでした。

デザートとドリンク

ドリンクは「クラッシュゼリー（巨峰）～～～」え～、クラッシュ
ゼリーが入った牛乳。それ以上でも以下でもなく。でも美味しいの
で許す（笑
デザートは・・・。バウムクーヘンに生クリームとチョコソースを
かけただけ。もう少しなんとかしようよ（苦笑

まぁ総合的に見て「美味しい」のでいいですが。

続いて、晩御飯。

【カレー】愛知一宮 "カレーのチャンピオン"

カレーといえばいつもココ壱番屋だったので、そこそこ近所・・・
といってもクルマで20分ちょいかかるので十分遠方か？のこのお店
に初挑戦！
Ｌカツカレー＋ウィンナー＜780円＋200円＞

エビフライ＜680円＞

ピンが甘いですが・・・Xperiaのカメラにまだ慣れないためピンが
甘いことがよくあります・・・。
最初ウィンナーカレー＋Ｌカツという組合せで食券を買ったんだけ
ど、Ｌカツカレー＋ウィンナーの組合せのほうがお値打ちですと言
って、差額（680円＋340円なので、差額は40円）を返金してくれた
あたり素晴らしい対応だと思った！
まぁ、それはおいといて、味ですね。
昔ながら？な雰囲気の皿に、一面に敷かれたライス、その上に隙無
くカレールーをかけて、キャベツの千切りとトッピングを盛る。
ライスの量は普通盛りで350gとのことなので、ココイチより50g多い。
が、ルーが少ないかなぁ？と思う。ちなみにルー増量は＋100円。
ウィンナーは浜松にある会社でドイツでどうのこうのというところ
から仕入れてるようで、味はイイ！カツとえびはまぁ普通かなぁ。
カレー自体は、結構辛めでお子様にはつらいだろう。甘口など段階
メニューは無いようなので、家族連れには向かないかも。
あと、福神漬けもココイチのほうがイイ。チャンピオンのは普通の
真っ赤なヤツで具の種類も少ない。ココイチは無着色で具も豊富だ。

総じて、美味い！けどこれでは東海ではココ一には勝てないなぁ。
20分以上かけて行くより、5分でいける近所のココイチに行くな絶対。

とまぁ、そんな一日でした（どんなだ・・・）