
先週は全国的にインフルエンザ患者が急増しているとニュース報道がありましたが、皆様は大丈夫でしょうか?
我が家では幸いインフルエンザにかかっていません。
「○○は風邪をひかない」の○○なのでしょうかね~ (^_^;)
注射嫌いの我が家、インフルエンザ予防接種など受けておりませんが、予防効果があると噂されるヨーグルトを大量摂取しております。
効果的?な「明治 R-1ヨーグルト」、家族分を普通に購入しますと結構なお値段に! お財布の方が風邪をひいてしましますので、増殖法にて(^_^)v
増殖方法はヨーグルトメーカーに種になるヨーグルトと牛乳1リットルを投入。
40℃程度で7~8時間培養しますとできあがり!
写真はできあがり直後でまだ温かい状態なので柔らかめでスプーンですくうと崩れていしまっていますが、冷蔵庫で3時間程冷やすとしっかり固まってくれます。
詳しい作り方は
こちらを参考にしてみて下さい。
1日200g程度をしっかり摂取する事が出来ますし、2~3代は種継ぎも出来るので経済的かと思います。
我が家では「R-1ヨーグルト」だけでなく数種類のヨーグルトを増殖させながら年中頂いております。
これからの季節で気になるのは花粉アレルギーですね!
花粉アレルギーに効果があるとされる乳酸菌「L-○○」、あの製品は殺菌されてるので増殖出来ません(>_<)
以上、我が家の健康法?のご紹介でした(^_^)/
Posted at 2017/01/31 12:39:32 | |
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