麺や　梟（ふくろう）

上飯島駅そばにある
このお店は
こだわりの麺（東京　三河屋製麺）
こだわりのスープ（半日以上煮込む濃厚スープ）
こだわりの黒七味（京都　原了郭)
こだわりのお冷（アフリカンルイボスティー）
と、こだわり尽くしのラーメン屋さんです。

今回はつけ麺（大盛り）をチョイスです。

麺は程よくもちもちしててスープにうまく絡まって
食べ応えあります。
スープはやはりこだわってるだけあってなかなか
甘みがあってくどくない濃厚さ。
更に麺に黒七味を降りかけて食べると
スパイシーになり、また違った味わいを堪能。

某けやき通りの人気店に対抗できるのでは？
って思いました～

つけ麺800円　大盛り100円



住所: 秋田市飯島道東2-14-15