ちょっと調べただけですが、ピーマンとパプリカに明確な違いはないそうです。
嘘だろって思うのですが、そういう事らしいです。
で、うちで育てている、カラーピーマン
もといパプリカが4種
赤、橙、黄、紫
赤と橙はイメージ通りのパプリカ、大きさはピーマンよりも二回りくらいは大きいです。
黄は形は唐辛子やシシトウのような細い形状ですが、大きさはピーマン位
味はやはりパプリカ。
で、紫は色以外は、形大きさ共に、ピーマンです。
で、肝心の味は…
うあっ‼︎
これはピーマンだ
パプリカの甘みの感じられないやつ。
ピーマン嫌いにはキツイ味です…
そういうわけで、結論。
ピーマンとパプリカ、イメージしていた通り、それぞれ違う味で、味は2種あると思う。
ところが、パプリカの中にも、味がピーマンという裏切り者がいるようです。
味と色、双方できっちり分けられないから、明確な違いはない
そういう事になってしまうのかな。
個人的には、味で分けてもらいたい。
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Posted at
2015/10/04 02:59:31