関西では結構有名な大判焼き「御座候」の本社工場(姫路市)の見学会へ行ってきました。塵ひとつ落ちていない工場であんこが豪快に製造されていました。機械化が進んでいて働く人はまばらです。ものを作る仕事には職業柄憧れがあります。