【モーニング】

沖縄に行った友人からお土産をいただいた。

「タコ・ハッシュ」

なんじゃ？そりゃ？

どうやら”チリ”風味のコンビーフ＆ハッシュポテトらしい。

このまま食べるのもアレなので、大好物の”ホット・サンド”の具材にしてみました。

「タコ・ハッシュ」とチリの辛味を和らげるためにゆで卵をプラス。

調理は簡単。



超便利なホットサンド用パン「BawLoo」で両面をこんがり焼く。



で、ほら出来上がり♪



おいしそうでしょ？！

いや、美味しいんだよコレ（笑）

チリの辛味と風味が食欲をそそり、こんがり焼けたパンの食感も楽しい。

休日の朝、コーヒーとタコ・ハッシュ・サンド。

なかなか気の利いたモーニング・セットだ。