【旅日記②～チャガルチ】

高速船ビートルに乗り約3時間。

目指す港、釜山港に到着です。

そしていきなり待ち受けていたのはＢｉｇな魚市場。

ここチャガルチ市場は釜山一の水揚げを誇る大魚市場だ。




連日、市民や観光客、外国人の買い付けなどでごった返す。

丁度お昼時ということもあって、まずは生鮮で旅行者を圧倒する。

ご覧のような市場の中に数え切れないほどの生簀が敷き詰められている。

その中には立った今水揚げされた新鮮な魚たちが水槽から飛び出しそうな勢いで

アピール！？

気に入った魚をその場で調理し食べる・・・なんと贅沢な漁師食！船上でさばいた魚を

その場で食べて「まいう～」とか言ってるＴＶを良く見るが、まさにそれだ。

中でもお勧めはタコ。生タコを少々残酷だが生きたままブツキリ。踊り食い状態だ。

吸盤が口腔内に吸い付き、妙な感触を楽しみながらガンガン食い尽くす（笑）。

ごめんよタコちゃんｗｗ

生のお刺身だけではなく、焼き物もＯＫ！

ピンピンはねる車海老を塩焼。

ボリュームたっぷりのダイナミックな料理だ！これが身がプリップリッで美味いのなんのって！

ここでもう一度みんなでかんぱーい！

ぁ、もちろん最初からビールは飲んでました（笑）

さて続いてはあわびでもいかが？

おいおい、いいのか？そんなに・・・


いいんです！（笑）