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金豚チャーシューメン posted by (C)tokijirou

ひさびさに福岡市で新店舗開拓（笑）

行って来ました【金豚】

念のため福岡市西区近辺での情報を「九州ラーメン紀行」で調べ『推薦』のマークがついているところへ行って見た。

どうやらまだ新しい店舗のようだが、評判はまずまず。

で、注文はおきまりのチャーシューメン￥680（割と安い）

ご覧のとおりよく見かけるこってり系のラーメンのようだが、どうしてどうして、なかなかコクがありながらダシの効いたスープだ。長浜か？とんこつか？といわれればここもニューウェーブ系かなぁ。看板のマークに薩摩藩の印があるが、鹿児島のラーメンというわけでもなさそうだ。麺は長浜の極細麺でした。
カタ麺ぐらいが丁度よく、旨いスープと絡んで一気にすする。
叉焼がこれまた超旨い！皿でもだしているようなので、おつまみにもご飯にも合う。ちょいと焦がして風味を増した叉焼はぜひ麺と一緒に！おすすめ！

店構えはこんな感じ。

金豚店舗 posted by (C)tokijirou

素材厳選を謳っているので自信もあるのだろう、Ｒ麺ブロガーの評価も良い。

で、面白いのが道路を挟んで対面には名店「西谷家（さいたにや）」がある。
ここは北九州の「魁龍」が新しく出した店舗。

有名店が新規開店した目の前に店を出す程の自信？！
【金豚】の心意気もたいしたもんだわ。


西谷家前 posted by (C)tokijirou


評価は、福岡まで食べにくるか？という基準で☆☆☆
心意気に + ☆というところでしょうか。


福岡市西区野方6-24-7

駐車場あり