• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

tokijirouのブログ一覧

2009年10月03日 イイね!

【旅日記⑥~ナクチポックン?】

【旅日記⑥~ナクチポックン?】さーて、釜山旅日記も終盤に差し掛かってきましたよ(笑)

結局、つまるところ今回の旅はほとんど食べ歩きとなってしまいました。

免税店にもちょこっと寄りましたが、あまり興味がないので写真も撮っていませんし。

面白いのは通りと食べ物。これに尽きますな。

一緒に行った仲間で一番好評だったのが写真の赤い鍋。

”ナクチ・ポックン”

自分のことを「ポックン」と呼ぶお金持ちの小学生がいましたが(漫画でww)

そうではありません。

ナクチ=たこ

ポックン=炒める

これは釜山名物”たこ鍋”です。

見た目辛そうですが、実はそうでもありません。もちろん辛いことは辛いけど、辛味にコクがあって

とても美味しいんですよ。箸がすすむススム!

ポックン=炒める

とありますが、なぜか鍋。韓国ではソウルと釜山で名前が同じでも料理方法が違うそうです。

釜山は野菜や魚介(ホルモンを入れる場合もあり)と煮込むんです。

だからしっかり味がついて、うまいったらありゃしない!ビールがスス・・・きりがない(笑)

ある程度食べ終わったら、モツ鍋よろしく、ご飯を投入!鍋をわざと焦がしておこげつきの

焼飯を作ってくれます。どこのお店でもアジュンマ(おばちゃん)が作ってくれるので僕らは

出来上がるのを待つだけ。鍋奉行は仕事がありません!(笑)

十分に味の染みたご飯とパリパリのおこげ・・・

どんだけ美味いんだ・・・

釜山!
Posted at 2009/10/03 22:03:12 | コメント(2) | トラックバック(0) | 釜山 | 日記

プロフィール

「ロングブレス・ダイエットに挑戦中!」
何シテル?   07/21 22:28
2年ぶりに戻ってきました。
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

リンク・クリップ

ロリコン SONY RM X6S 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2014/09/29 15:07:39

愛車一覧

トヨタ bB トヨタ bB
乗り換え乗り換えさらに乗り換えで10年落ちのbBに。
スバル フォレスター スバル フォレスター
平成23年3月にSFからSGへ乗り換えました。
スバル フォレスター スバル フォレスター
6年間一緒に暮らした愛車です。 たくさんの思い出が詰まった僕の宝物です。 廃車となりま ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
© LY Corporation