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今年の３月にＯＰＥＮして早一ヶ月ちょっと。その間、回数こそ少ないけれどしっかり味とお店は吟味したつもりだ。もともと「ぎょらん系」のお弟子さんが営むお店だから味は間違いない。そんでもって店内の雰囲気、スタッフの対応と全てにおいて満足度が高い好印象店のひとつとなった「エルボー」。

いつもこんな時間しか行けないけれど、遅くまであけててくれて感謝感謝ですよ♪

久しぶりの店内は若干のメニューの追加もありだんだんと個性が現れてきている感じだ。

幸いお客が僕ひとりだったのでお店の人たちと少々談笑。店を開いたばかりだけれど地道に努力していけば絶対に成功する！という信念をお持ちのようで、みなぎるパワーがひしひしとお客にも伝わってくる。ご兄弟とのことで、お兄さんも明るく人柄がよさそうだし、弟さんは物静かでそれでいてどこか芯の強い、職人の顔をしている。（しかもイケメン）

しかも弟さんはiphoneユーザーｗｗ。ツイッターやブログの話にも。


やー、まったくラーメンは美味しいし、スタッフ一同、好感のもてるお店なのでぜひぜひ頑張ってもらいたい。

今度は○ちゃんや○さん、○クンも連れ立って突入しなければ！！