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山盛りの野菜。
最近すっかり野菜不足で栄養が偏ってます。炭水化物ばかり（笑）

今夜はそうはいきませんよ。

朝から何も食べていなかったせいもあり、大量に炭水化物を摂取しそうな勢いでしたが、ここはぐっと堪えて野菜たっぷりのチャンポンにしました。

おい。

ま、これも炭水化物ではありますが（笑）


写真のチャンポンは北九州は八幡東区中央町の「中央軒」の名物チャンポン。戸畑から八幡東区までエリアを広げた蒸し麺のチャンポンなのです。

これまで何度となく紹介してきたので僕のブログを読んでいただいている方にはお馴染みですね。弾力のある縮れ麺でとても美味しいんです。全国的にみても珍しいのじゃ無いかしら。

ま、とにかくこの蒸し麺チャンポンが食べたくなったら戸畑か八幡東。このエリアに限りますね。野菜もたっぷりで健康的な食事でございました。

って、いいよね？こんな晩飯も。