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イイね！
   
2023年12月30日

今年も

今年も 年末恒例、トンポウロウの仕込みを開始しました

今回は豚肉の総重量3.7キロ
年々肉の量が増えてる気がする😂
安定して美味く出来る、自分の中で胸張って得意ですと言える唯一の料理ꉂ🤣
毎年作ってるけど、毎年美味い🤗



寸胴めいっぱいの🐷🐷🐷




そこへ、長ネギの青いとこと、生姜一袋、日本酒500ml、酢500ml、水を鍋になみなみ入れて、これから1時間弱くらい下茹でをしていきます🐖
今夜は徹夜かなー🌝


今日は朝からむにさん洗車したり、家の気になってるところ掃除したりクッタクタ
明日はのんびりできたらいーなー
ブログ一覧 | 料理-Cook-
Posted at 2023/12/30 23:02:10

   

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トンポウロウ 豚の角煮
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この記事へのコメント

とくいち1091
2023年12月31日 11:04
おはようございます〜*
家事ご苦労様です。わたしは昨日は遊びに行ってクタクタでした。サーセン！ですm(_ _)m
トンポウロウはおせちなのですか？きっと美味しく炊けたのでしょうね。しかし3.7キロとは…10人分ですか？d(^^;
コメントへの返答
2023年12月31日 22:25
こんばんは🤗今年も残すところあと数時間ですねー
今日は徹夜のおかげで昼過ぎまで寝こけていましたꉂ🤣
遊びでクタクタ裏山です😂
我が家は焼き豚の代わりにトンポウロウです🐷御節はまた別に準備しております✨
流石に多すぎたので実家にお裾分けです💪

   

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