菓匠榮太楼　なまどら焼

噂のなまどら焼きを買ってみた。噂に違わない逸品。
甘さ控えめの生クリームにたっぷりあずきの入った中あん、蜂蜜とお酒（お酒の味は飛んでいます）を含んだしっとりだけど、ふわふわに焼き上げたどら焼きが、味といい、食感といい絶妙なのである。
美味しい食せる期間が短いため、宮城県外で買えない（通販は可）というのが残念なところです。
　生クリームを使用しているため要冷蔵（夏場３日、冬場４日）とありますが、皮のふわふわしっとり感を楽しむためにも、買ったその日に食したい。また、冷凍したあと自然解凍してアイスクリーム感覚で食すのもオツなものです。（個人的には、買ったその日に食すのが一番だと思います）
色んな味を長く楽しむためにも、買ったその日に当日食べる分と冷凍保存分を区分けしておきたい。

＜写真＞　
　（左）極上なまどら焼き
　（右）ごま風味なまどら焼き
　（下欄）いづれも、上の商品の断面
住所: 宮城県塩竈市本町2-16