MARLOWE(マーロウ）

　葉山にドライブに行かれたご近所の方からお土産で頂きました、皆様ご存知の「マーロウ」のプリンでございます。
湘南でおそらく一番有名なスイーツです。横浜そごうさんにも店舗がありますから「湘南」とくくるのは間違いかな。
　数年前にデートで逗葉新道店に立ち寄ったとき、うかつにもパーキング入口の勾配のキッツいスロープで愛車のお腹を「ガリガリガリッ」とやっちまった嫌～な思い出も同時にフラッシュバック致しました、はい。
　現在はソフトでフワフワなタイプが人気なプリン業界ですが、こちらのプリンはガッツリ王道系の、ゼラチンなどを使わずに卵の力で固めた程よいハードタイプです。基本形のプリンって感じです。
そしてトレードマークのハンフリーボガートさん演じるフィリップマーロウの描かれたガラスのビーカーが「食べるのが勿体無いな～」と思わせる一品であります。まあ、美味しいからペロッと食べてしまいましたけどね（笑）