手打ち蕎麦 竹やぶ 箱根店 ①

目指したのは「そば屋らしくないそば屋」という店主の阿部さん。個性的な空間が広がる店内は遊び心たっぷり。解放感のあるテラス席では、目の前に広がる緑を眺めながらそばが味わえます。この日、僕が注文したのはお店で一番人気であろうシンプルなせいろそば1000円。長野県黒姫高原で栽培した上質な玄ソバを石臼で自家製粉して打ったそばは、味わい深く風味豊か。喉越しに重きをおいて夏は細く、冬は太めに打つのもこだわりの一つ。
定休日：毎週水曜日　※祝日の場合は営業
最寄駅：箱根ロープウェイ「姥子駅」徒歩13分
東名高速：御殿場インターより　車で40分
営業時間：11：00～18：00 （※18：00以降は要予約、コース料理のみ）
住所: 神奈川県足柄下郡箱根町元箱根160-80
電話 : 0460-84-7500