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今日は、土用の丑の日。
うなぎの稚魚不足で、そのうち食べられなくなりそうなため、
今回、Ｓ家、Ｙ家、Ｋ寿司の鰻丼を食す。







文言で書かれている通りなら、11回の品質検査のＳ家→目配せのＹ屋→味付勝負のＫ寿司の順に安価であるのは当然かもしれません。

Ｓ家＝７８０円
中国の人里離れた山奥のきれいな水で養殖し、水源や飼料、残留薬物の検査まで、
日本と中国で計11回の品質検査を経た、安全なうなぎ。
柔らかく、味もまぁまぁ美味。


Ｙ家＝６８０円
専属契約した中国・江蘇省の養殖地で、池の水質やエサの種類にも目を配ってきた
「自慢のうなぎ」。Ｓ家より柔らかく、味はすき家と同等な感じ。


Ｋ寿司＝５９８円
炭火焼きの中国産うなぎを、カツオやサバなど７種類の素材からとったタレで味付けている。
肉厚がある為？これぞ中国産うなぎの味わい？
ただ、わさびを添えて食すのが習慣なため、寿司屋のわさびが大役立ち。　　　　　

久しぶりに、行きつけのパスタ屋を訪問。

好物の、”鯛と白子の野菜パスタ”が売り切れであったので、

”ヤリイカのイカ墨パスタ”を注文。

相変わらずここのイカ墨は、真っ黒だなぁ～。

先日、焼鳥店（とりどーる）を訪問。




新聞の折り込みチラシに、割引券が入っている時のみ、食べに行きます。

飲食代金３０％OFFの日は、開店５分後に入店。

が、既に先客が多数いました。




＜ジモティ・ネタ＞
１９９０年代中頃、東加古川駅周辺に、こじんまりした居酒屋（スージーおばさんの台所）が、
とりどーるグループだったと記憶。
それが今では、大型の焼鳥店や丸亀製麺店を多数構える大企業に発展。
四国へ出かけた際も、丸亀製麺店は大変混んでました。

近隣に、以前より気になるカニ料理屋があったため訪問。

神戸界隈に出かけ用事があったため、

久々に、蟹ランチを食す。





駐車場待していの間、相方に場所確保と適当にランチの注文をさせたら、

あまり気に入る料理で無かったこともあるが、今一つだった？

ただ、いつもながら雰囲気は良かったので、また適当な時に行こうかな。