mitsuhideのブログ一覧

近隣に、以前より気になるカニ料理屋があったため訪問。

神戸界隈に出かけ用事があったため、

久々に、蟹ランチを食す。





駐車場待していの間、相方に場所確保と適当にランチの注文をさせたら、

あまり気に入る料理で無かったこともあるが、今一つだった？

ただ、いつもながら雰囲気は良かったので、また適当な時に行こうかな。

いつも鍋と、どんぶりを勝手に使うと、相方に叱られるため、
レンジでチンできるプラスチック丼容器を購入。



早速、東の横綱袋麺（青大将）と
　　　　西の横綱袋麺（赤大将）を購入。


＜感想＞
・青大将は、レンジの場合、麺が伸びやすく、
　スープも控えめなため、で水量とレンジ条件などを再検証する必要あり。
　
・赤大将は、麺のコシが強く、レンジに適している感じ。
　スープはコテコテ感があるが、予想以上にイケてます。