mitsuhideのブログ一覧

①．本日、かにの釜飯を食べに再訪。
　　最近の訪問の中で、身入りが多かった(^^)。


②．4月に新たに新装したumieに立ち寄る。
　　2日前にオステリアガウダンテでランチした時より、すごい賑わいでした。


③．長期休暇恒例の？映画館に立ち寄る。
　　義父と原作者が同級生であったこともあり”少年Ｈ氏”を鑑賞する気でいたが、
　　女性陣との時間帯が合わず、仕方なく、原作者が出演する徹子の部屋を予約し、
　　”謎解きはディナーのあとで”を一緒に鑑賞。集中力を欠いてしまいました Zzzzー。

本日、いつものゴルフコンペに参加。


四万十市も、本日は40℃を下回ったようですが、
コース上の太陽も、吹き出す汗もガンガンで、ヘトヘトになってプレー。
おまけに昼食時に生中（スパードライ）飲んでたら、店員が隣の同僚のWearに
ビールをこぼし、万事休す（＝無関係な小生も、飲み物代タダになりました^^;）。
が、昼食の写真撮るのを失念。
肝心なスコアは46-49と、微妙に堪えた感じ？

今日は、土用の丑の日。
うなぎの稚魚不足で、そのうち食べられなくなりそうなため、
今回、Ｓ家、Ｙ家、Ｋ寿司の鰻丼を食す。







文言で書かれている通りなら、11回の品質検査のＳ家→目配せのＹ屋→味付勝負のＫ寿司の順に安価であるのは当然かもしれません。

Ｓ家＝７８０円
中国の人里離れた山奥のきれいな水で養殖し、水源や飼料、残留薬物の検査まで、
日本と中国で計11回の品質検査を経た、安全なうなぎ。
柔らかく、味もまぁまぁ美味。


Ｙ家＝６８０円
専属契約した中国・江蘇省の養殖地で、池の水質やエサの種類にも目を配ってきた
「自慢のうなぎ」。Ｓ家より柔らかく、味はすき家と同等な感じ。


Ｋ寿司＝５９８円
炭火焼きの中国産うなぎを、カツオやサバなど７種類の素材からとったタレで味付けている。
肉厚がある為？これぞ中国産うなぎの味わい？
ただ、わさびを添えて食すのが習慣なため、寿司屋のわさびが大役立ち。