EDEN.のブログ一覧

ハイ、Armadilloです。
全23話でレポートします！
つの★さん主催のオフ会に参加してきました。
RVパーツショウin群馬 2012 突撃！ 
超プチ群馬ツアー  モーモースイーツ！
体力自慢サッカー大会！
大試乗会 只今妄想中！ 
時間割なし『のんびりオフ』でした。
かなり盛り上がりましたよ！
 
フォトギャラリーに当日の様子をUPします。

全23話の長編ドキュメント ＿|￣|○

ハイ、Ａｒｍａｄｉｌｌｏです。

お友達からのオーダー
『やまもも』でスイーツ作ってだって。

甘酸っぱくてとてもイイお味です。

何が出来るかな！？

…何シテルで上げちゃってたね（爆）



約1,2Kgの綺麗な『やまもも』ですね。この季節にしか収穫できません。

ジャムにする為に煮ます…既に美味しそう。

とても綺麗なお色です～SEXYですね。

アクを丁寧に取り除きます…結構大変です。

良い感じに煮えましたよ…まだまだ手を加えます。

種があります…単調な作業、1個も取り残しのないように。

種取り除いた状態…コレをベースに何でも作れます。

生地作り…とろり～。

先程のジャムとクリームチーズを混ぜます…綺麗なソースだね。
 
生地、ベースになります…大＝オーダー分　小＝味見分

やまももクリームチーズソースを生地の上に重ねていきます…イイ香り～。

ほぼ完成…OK

ほぼ完成…オーブンにて焼き上げますよ。

焼き上がり～更にやまももゼリーを重ねます…綺麗だね。

飾り付けてできあがり…やまももを贅沢に使ったので、香りも最高です。

紅茶と頂くと最高に美味しいですよ。


ハイ、Armadillo は料理大好きなんです。

【本日の一枚】

ハイ、Armadillo です。

『シャモ2さん』の納車式にお伺いしてきました。

アクセントカラーにブルーをチョイスされた

お車は、とても格好良かったです★


 

当日の様子：　Armadilloのお友達カスタマイズ


【本日の1枚】　

ハイ、Armadillo です。

2012-07-08（日）
ロードハウスに遊びに行きま～す。

プチオフが重なり賑わいそうですよ。
お暇な方は、是非Armadilloを冷やかしに来て下さい。

現在確認できている台数だけで満車（笑）




貴方の冷やかし待ってますよ（爆）

報告：2012-07-08 ロードハウスに集まったよ！

ハイ、Armadillo です。

福岡県大川市で
『えつ』と『まなず』料理を食べてきました！

『えつ』の漁期は筑後川で毎年5月中旬から7月中旬 。
希少な季節魚料理となっています。

大川市＝家具と昇降式鉄橋が有名です。   





  筑後川昇開橋




今回お世話になった『料亭 三川屋 』
 

弘法大師が渡し舟の船賃のお礼として
葉っぱを川に流し…それが魚(えつ)となった伝説があります。




この品だけ川なまず＝全くクセがなく美味しい(高級魚)









これが『えつ』の姿です。

口が大きく裂けています。


  


 
丁寧に骨切りしてある淡白な身はとても美味しかったです。
来年も食べれるといいな。