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イイね!
2018年04月11日

味噌カツ~♪

昨日は本当にいい天気でした。

朝、以前お世話になっていた友人の建築会社の若き女性監督に依頼され、個人住宅の階段手摺を作るための現場打ち合わせに行きました。

久しぶりに入った建築現場、やっぱり現場っていいですねぇ。
私は「図面屋」ですが、現場に直接出向いて仕事をすることで低い能力を補ってます(^^;

現場を出たのはもうお昼・・・
そこから本業の図面打ち合わせのために、岐阜県大垣市に向かいました。

ランチをする時間がなかったので、まずは打ち合わせを先に済ませ、お客様の近くの「イオンタウン大垣」でランチしました。

平日の14時なので、フードコートは空いてました。

頼んだメニューは・・・



味噌カツ丼で~す。

名古屋メシとして有名ですが、東海三県のお店なら、ほぼどこでも食べられますよね?

ただ、「味噌」に関しては、各地各店色々です。

大きく二つに分けると、「ドロドロ味噌系」と「サラサラ味噌系」ですね。

名古屋の有名店「矢場トン」はサラサラ味噌系ですが、自宅で作るときに重宝する市販の味噌は「ドロドロ系」です。

三重県のお店は「ドロドロ系」が多いように思いますが、写真の味噌カツはサラサラ系でした。

味はどちらも変わらず美味しいですけど~♪


帰宅するとお隣のお家から「お土産」をいただきました。



箱根?に行ったのでしょうか?

今日から中国(奥さんが中国の方)に帰省するそうで、一週間留守にするのでよろしくとのご挨拶でした。



この御菓子、初めて食べましたが・・・ちょっとハマりました。

お土産の御菓子って、特に美味しいものって多くはないですが、これは中々美味しくて手が止まらなくなってしまいます(^^;



どうやら「ハチミツ」が「ミソ」みたいです(笑)

今日は今から愛知県の岡崎の叔母の家~安城の叔父のお見舞い~中部国際空港(セントレア)で鹿児島の叔母夫妻のお見送りへと向かいます。

一日仕事ですね(^^;

セントレアに続く知多道路では、1年半前に速度違反で捕まってます(><)

今日は安全運転で、おまわりさんのお世話になることなく帰宅するようにしまぁ~す(笑)

皆さんも今日一日ご安全に!!
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Posted at 2018/04/11 08:54:38

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この記事へのコメント

2018/04/11 09:04:36
おはようございます(^.^)矢場とん一回食べましたよ😃 ガッツリで美味しくいただきました🎵 ビビってとんかつの半分だけ味噌をかけてもらった記憶があります笑
コメントへの返答
2018/04/11 09:50:44
おはようございます。
コメントありがとうございます。

他地域の方だと、やはり「味噌カツ」は最初は抵抗あるみたいですね?(^^;

元々「豚」と「味噌」は相性が良いので、美味しくても不思議はないのですが(笑)
2018/04/11 19:36:38
こんばんはです。(^^)/

味噌カツも丼にした味噌カツ丼もどちらも大好きなPBです。

“味噌カツ”の発祥は三重県津市だそうですが、
津市内の洋食店で味噌カツをオーダーしますと、
ナイフとフォークが出てくるってご存知でした?。

サラサラ系の味噌ソースがかかっています豚カツを
洋食店らしくナイフとフォークで頂くのですよ。(^o^)y

僕はサラサラ系もお箸で頂くコッテリ系もどちらも
大好きですね。(^0^)/
コメントへの返答
2018/04/12 15:47:53
こんんちは~
コメントありがとうございます。

味噌カツも天むすも津市が発祥らしいですね。

ナイフ&フォークで食べるのもTVで見たことがあります(^^v

実は名古屋で味噌カツを食べたことはありません
(^^;

なのでサラサラ系はほとんど馴染みがありませんでしたが、どちらも美味しいですよね~♪
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