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  5. 2005年夏の・・・・ [may_5]
イイね！
   
2005年07月11日

2005年夏の・・・・

2005年夏の・・・・ またまた、オヤジネタで申し訳ないです。

まあ、元々嫌いでは無いのですが、ここ数年果実酒造りに嵌っています。　昨年は、梅酒に始まって一年中、それほもう造りましたよ。
梅酒、パイナップル酒、グレープフルーツ酒、リンゴ酒・・・

果実酒と言ってもバカに出来ません。
食前酒やソーダで割ってカクテル風にしたりと結構な飲み方があります。

で今年は、梅酒をパスしてプラム酒を造りました。
色が綺麗です。　熟成したらホノカナピンクに成るそうです。
綺麗な色でしょう？


これならお酒が飲めないロド●ちゃんやオーハシさんでも飲めますよ。　熟成を楽しみにね♪

ブログ一覧 | 料理 | 日記
Posted at 2005/07/11 21:28:33

   

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この記事へのコメント

雪っち
2005年7月11日 21:56
じゃ～蓼科の夜は
Bar may開店ですね(￣ー￣)ニヤリッ
コメントへの返答
2005年7月11日 22:24
少しだけ持っていきますよ。
凝り性なのでシェーカーなんかも持ってます（笑）
わらしべ
2005年7月11日 22:07
梅酒はオフクロが生きてた時は毎年作ってましたね～
この画像を見たら思い出しましたよ

寝る前に
両親に、お線香でも上げて寝ますよ（－人－）南無！
コメントへの返答
2005年7月11日 22:28
来年は、わらしべさんも造ってみたら如何でしょうか？
結構嵌りますよ。

そう言えば暫く親とも会ってないなぁ。
こよねこ
2005年7月11日 22:20
お、おいしそう(゜-、゜)ジュル
コメントへの返答
2005年7月11日 22:29
美味いッス（オーハシさん風）。

果実酒は熟成させればさせる程美味しくなります。
一番驚いたのはグレープフルーツの変貌振りでしたよ。
ロド●
2005年7月11日 22:41
ありがたく頂きます！

うまそー！
美味い＝沢山飲む　　

想像したくないなぁ（＾＾；）
コメントへの返答
2005年7月11日 23:04
大丈夫だよ。
酒は訓練次第ですから（笑）

プラムは未だ無理だけど違うのを蓼科に持っていくね。
じぜる。
2005年7月11日 23:20
良いなぁ、プラム。美味しそう。
うちは杏酒なら、毎年作ってるんですが・・・あんまり自分で飲んだことはありませんね。

それにしても。
パイナップル酒やグレープフルーツ酒、想像もつきません。
よくあるものなのでしょうか？
コメントへの返答
2005年7月11日 23:33
パイナップルは、想像した通りの味でした。
ジュースみたいな味です。

でもグレープフルーツには驚きました！
パイナップルと同時に造ったのですが、熟成する前は、チョット苦味（渋み）があって『こりゃーパインの勝ちだね』等と思っていたら・・・

熟成されたら豹変しました。
うーん・・・例えるなら少女から大人の女へでしょうか（笑）
正にハイパーgiselleさんの様（言い過ぎ？）

簡単なので是非一度チャレンジあれ（造り方はネットで簡単にHitしますので）
touya
2005年7月12日 3:48
懐かしい…。

今でも梅酒なら飲めます。
その代わり、酔うとすぐ寝てしまいます。だから一緒に飲んだ友人はたいてい不満そうです。(-_-；；
お酒弱いから仕方ないんですけどね。

プロジェクタの件、本当に申し訳ないです。
コメントへの返答
2005年7月12日 12:24
酒ダメなの？
何かイメージでは酒豪って感じ・・・

プロジェクタは、急がなくても大丈夫ですよ。
必要成ったら言って下さい。
ソード☆。
2005年7月12日 6:55
義母とカミさんが梅酒作ってくれました。
疲れが取れるからと。
ただ、そのままだと梅酒は甘すぎるので、ソーダ割りで飲んでます。
これならちょっとは飲めます！
コメントへの返答
2005年7月12日 12:25
そうそう、ソードさんも酒豪のイメージが・・・（違うの？）
夏はソーダ割が美味いですよね。


にゃんチュウ
2005年7月12日 12:15
梅酒は作った事が有ります！　おいしいですよね！　でも作りすぎて持て余します…　結局配る事に(涙

しかしmayさんは幅広く試してますね(^^)　蓼科での味見を楽しみにしてます。
私のど○○くもお楽しみに！
コメントへの返答
2005年7月12日 12:28
この手の話には、にゅんチュウさんのコメントは必須です。
にゃんチュウさんが○ブロ○なら私は何を持って行くかなぁ？

幻の焼酎（百年の孤独）も有るんだけど・・・
hashiaki8
2005年7月12日 21:38
わざわざボクのためにありがとうございますｗ
昨日も梅酒しか飲めなかったし；

グレープフルーツ酒、
興味津々です！
giselleさんの杏酒も気になりますが；

楽しみッス！！
コメントへの返答
2005年7月12日 21:57
まあ、オーハシさんだけの為では無いのですが（笑）
蓼科には、別のを持って行きますよ。

だから来てね。

   

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