のＬのブログ一覧

　こんにちはデス(o'ω'o)b

　リンゴも残すところ、１つになり・・・

　やっぱり・・・お菓子関係か？など・・・考えて・・・

　シフォンケーキにしてみることにしましたヾ（*´∀`*）ﾉ゛ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

　

　材料は、↑こちら↑
　リンゴだけじゃ・・・何かと思いまして、
　レーズンを。３０グラム刻んで混ぜてみることにしました。。

　
　シフォン型は、こんなの。。
　数年前に、ヤクオクで購入。
　普通にお店で買うと、型も高いよね``r(・_・；)

　と・・・型に流し込んで、焼くこと50分・・・

　焼き上がり→縮みを防ぐために、用意しておいた瓶に刺す→逆さにする。。

　と・・・ここが一番重要かな？``r(・_・；)



　ガタンって衝撃を与えると、落ちてちゃうから、
　優しく、差して逆さまに。。

　熱くて、持てなくて、何度か衝撃を与えてしまって、
　落下させた経験ありm(；∇；)m
　あ！ミトンは、つけてるよ(｀･ω･´)ﾊｲ!熱いもん＾＾；

　と・・・粗熱をとって・・・


　

　こんな感じに出来上がりました(´∀｀σ)σパチパチ

　と・・・こんな感じで・・・最後のリンゴは、消費されました(o'ω'o)b

　やっぱり・・・シフォンケーキのシュワシュワってした感じって好きかも。。

　でも・・・何故か？オーブンを買い替えてから、

　上面が、湿っぽくなるんだよね``r(・_・；)

　温度・・・低いのかな？？