パパらっちのブログ一覧

「天天有」のラーメンです。

日本全国ラーメンランキングで２位になったラーメンです。

その支店が車で５分のところにオープンしたので
行ってきました。

感想は一言、「おいしぃ～！」

鶏ガラ＋野菜スープの「丸」がお勧めです！！

今日、ヨドバシ梅田で偶然にも
前職の友人（工業デザイナー）にばったり会いました(O_o)WAO!!!

ものづくり人の二人は昔話に花を咲かせ
家電コーナーから玩具コーナーへ
ガンプラコーナーをブラブラして、
この金型はすごいとか、どう分割してるとかいいながら
歩いていると、「食玩コーナー」というのが出来ていて
そこに懐かしの「宇宙戦艦ヤマト」がありました。

しかも、と～～～～～っても精密！！
二人とも感動してこれを買って帰りました。
（もちろん嫁には大目玉を食らいました(^^ゞ）

結構精密なので壊れやすそうです。

少しずつ組み立てます。
（組み立てるってほどでもないのですが・・）

今日は艦首部分！

今日のお夜食は２度目の登場、
芦屋スフレロール（大吟醸）です。

ロールケーキなんですが、
生地に日本酒が使われている
ikari特製の珍しいケーキです。

食感はふつうのロールケーキとは
全く違います。

ふつうのロールケーキとプリンの
間といったら良いでしょうか？

全くパサパサしてません。

とってもおいしいです～！

今日たまたまホンダクリオに行って
車庫入れ中に「リバース連動ドアミラー」が
動かないことに気が付きました。

これはもしや！初不具合か？！

と思って早速サービスの方に調べてもらったら
「リバース連動ドアミラーのスイッチが「OFF」に
　なってました」とのこと。

どこ？どこにスイッチがあるの？？何かに触ってしまった？

と聞いたら、

「シフトを「R」に入れて、サイドブレーキを二度踏みすると
　リバース連動ドアミラーの「ON」「OFF」が切り替わるんです」

ですと・・

「それはないやろ～」「わからんで～それは～」（大木こだま風）

もちろん「リバース連動ドアミラー」マニュアルには
ちゃんと書いてあるそうな・・

そんなあほなことをするのは自分だけかもしれませんが・・

「リバース連動ドアミラー」を装着の皆様、
お気を付け下さい(^^ゞ

京都「三嶋亭」のすき焼き用牛肉です。
なんと！３,□□□円／㌘

この箱で５００ｇです。
今日は４箱頂きました(^^ゞ




おいしいすき焼きの作り方は、
１．鍋を火にかけて脂身を入れて油を出します。
　　（脂身は油がでたら引き上げます）
２．牛肉を入れてさっと表裏に火を入れます。
３．牛肉に砂糖を掛け、醤油を垂らして味付けします。
４．■まず、肉を一人一枚づつこの容量で火を通して
　　　頂きます。（→これが最高にうまい！！）
５．肉汁が出たところへ野菜を入れます。
６．野菜が半煮えの状態の時に、鍋に隙間を空けて
　　肉を入れます。
７．肉に火が通ったら、鍋底から話して野菜の上に載せて
　　蒸し焼きにします。
８．特に、お焼き（焼き豆腐）に肉を載せてしばらく
　　煮ると、おいしい肉豆腐になって、これも最高です！
９．ある程度引き上げてから、野菜を入れます。
１０．５～９を繰り返します。
１１．最後はさっと冷水で洗ってしばらく置いておいた
　　　うどんを入れます。

すき焼きには卵を付けますが、とろろを付けて頂いても
あっさりしておいしいですよ！！

ちなみに、割り下で作るすき焼きは邪道！
あれは、すき「焼き」ではなくすき「煮」です！！

是非お試しあれ！！