じとじとじと…。

本日も雨模様でございます。なんだか今から梅雨ですかー？ってな感じだよね。

今日は家に帰ったらだーれもいませんでした。
じーちゃんばーちゃんはＪＡだかなんだかの集まりで万博行ったんだ。そんで父も母も仕事だしーと思っていたら父帰宅。
一人だとパスタでもゆでるかなぁと思うんだけど、父がいるとちゃんとした晩御飯にしないといけません。しかしこの時期、新しいものを作るよりも冷蔵庫に入っているものをとっとと始末しないと！

と、言うわけで本日の晩御飯は

さんまの丸干し
冷奴
インゲンとジャガイモのサラダ
トマト
茄子輪切りにして素焼きにしたやつ

茄子はねぇ醤油とごま油半々か、ポン酢と醤油半々に胡椒で食べるとうまいっす。色々作るの面倒なら野菜肉適当に切って焼いてこのタレで食べればいいのさ。我が家の夏の定番です。
これでちょっと冷蔵庫の片付けに貢献できたかなぁ。

普段、台所は祖母と母に任せていますがあの人たちはどうにも冷蔵庫にモノが溜まる傾向があるんですよね…なんなんだろう、戦中戦後の経験がトラウマになってるのかな。食料がちゃんとないと安心できないとか。
私は明日のお弁当に残そうとか意識的に残す以外は一食ですべて消費する量しか作りません。材料も新しく買ってくる前に冷蔵庫の中のものを先に消費しようとするんで、私がうちのおさんどんを一週間くらいすると冷蔵庫はスカスカになります。
なんで家族内でこんなに違うんだろうなぁ、謎だ。