【キノコ】うどんウマー☆【大盛り】

寄り道していつもよりもちょっと遅い帰宅だったんですが、なんのこっちゃか「ただいまー」とドア開けたら、うどんが出来たとこでした。
帰りを待たずにうっかり私の分までゆでちゃったもんで「電話しようか」とまで言っていたらしい。

ツユは祖母のお手製。煮干とカツオのダシがうまいんだよねー。お昼とかだとインスタントのツユに走ってしまうんだけど、やっぱこっちの方がしみじみ美味しいんだ。そして、今我が家にあるキノコも総出演です。松茸、ネズミアシ、スドーシ、しめじ…くらいかな？ツユにもキノコの香りが移ってて更に風味が出てました。あーおいしかった、満足～♪