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イイね!
2005年11月21日

サトイモごろごろ。

上司が丹精した里芋を持ってきてくださったんで、帰りがけにみんなで山分けしてもらってきたんですが、家についたら収穫したてのこれも里芋がバケツに二杯…わははは(w

まあ、人んちの作物を味わってみるのも大事なのです。同じ里芋でも土とか肥料のやり方なんかでずい分出来が違うんですよね。

しかし今日ちょっと驚いたのが意外にもみんなあまり里芋を料理したことがないと言うことでした。手が痒くなるからかしら。
単品で煮っ転がしもいいし、イカと煮ても良し。もっとごちゃっと人参油揚げ鶏肉なんかと煮てもいいし、皮剥かずに丸ごとゆでてからつるっと剥いて生姜醤油も美味しいよ~となぜか私が教えてみたりして。そしたら別の上司が「お前がそんなこと言うなんて意外だ。酒飲むだけじゃないのか」と言うておりました。えー料理しますよ?だって飲むときツマミいるやん、と言ったら激しく納得してましたけどねー。
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Posted at 2005/11/21 21:13:34

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この記事へのコメント

2005年11月22日 0:53
自炊だと里芋はつくらんなぁ・・・・
サツマイモは良く焼くんだけどねw
コメントへの返答
2005年11月22日 5:51
ふーんそんなもんか。私は好きだからよく作るんだけどなー。
2005年11月22日 10:17
>>えー料理しますよ?だって飲むときツマミいるやん

ツマミ作れる女性って素敵。
ウチの嫁は飲むの専門だからなぁ。爪の垢でも煎じて・・・(w
コメントへの返答
2005年11月22日 18:51
いやーやっぱツマミ食べながら飲む方が健康にもいいですよ。田舎だと素材が新鮮ですから、そんな手の込んだものにしなくても十分おいしいですしね。

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