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ネットで簡単に作れるレシピがあったので（下記URL参照）先日いただいた柚子で一回やってみんべと帰りに氷砂糖買ってきたのでした。

まー確かにレシピは簡単だけどさ。２０個の柚子を皮むいて下ごしらえは時間かかったー皮のスジとか取って刻むのは私がやって、中の房から実とタネを出すのを母にやってもらいました。私はずっと立ちっぱなしで一時間半ですよ、疲れたー。ともかく仕込んだので時々上下に振って一週間で出来上がりって書いてあるんだけど…おいしく出来るのかなぁ。

と思いつつ今レシピ見たら房はタネを出すだけでよかったのね…。ってか空いてたビンじゃ入りきらんがな。ま、いっかー初めてだから失敗もあるさー。＜お気楽過ぎｗｗｗ

これがうまく出来たら柚子をくださったお宅へも持っていこうかなーと思っております。こうしとくとまた柚子いただけるかなっと。

ちなみにタネは洗って干してホワイトリカーに漬けて化粧水ですよ。出来たら薄めて脱衣とかにおいとこうっと。