Ｋｅｉ＠Ｇ-TURBOのブログ一覧

年末からこっち、腰痛にて戦力外の母に代わっておさんどんの日々です。

仕事行ってると定時で上がって真っ直ぐ帰っても家に着くの六時過ぎちゃうんですよ。少なくとも七時前半にはご飯にしたいからあるものでぱぱっとスピード重視のメニューになってしまいます。
対して休日は五時前からじっくりと作ることが出来るのでいいんですよねー主菜に副菜２に希望者は汁物の基準をきっちり満たした晩御飯。

さて日曜日の晩御飯のおかずは

サトイモとごぼうの煮物
茹でブロッコリー
焼き鮭モヤシ炒め添え

でした。煮物は出汁もちゃんと取って。顆粒の出汁も便利だけど結局「顆粒の出汁」味だしねぇやっぱりちゃんとするとうまい。煮物作ってる間にブロッコリーも茹でて、シャケ焼いてる間にモヤシを炒めて、それぞれ皿に盛ってテーブルに並べて完了！煮物の味もバッチリ決まったぜ！

煮物の鍋をふと見たらめっちゃデカブツの里芋が一個あってですね。弁当に入れるにもアレだし半分に切っておこうかしらーと包丁出そうとして気がついた。


今日って私包丁使ってないｗｗｗ

里芋は皮剥いて袋詰めになってたやつだったしゴボウも皮こそげて切ってあったし、ブロッコリーは畑のだけど収穫するとすぐ茹でるサイズにしてあるし、もやしもシャケもまんま調理すればよかったんだよな…ぷ。
火を使わないってのは結構やるけど（刺身冷奴サラダとか）、包丁使ってないってのは初めてかも。いやーやれば出来るものだな！ｗ