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イイね!

佐野ラーメン

森田屋総本店
2008年07月24日
カテゴリ : 栃木県 > グルメ > その他
佐野市内から少し外れたところにあるお店。
平日に行ったのだが、地元の人でにぎわっている。

メニューは中華そば(ラーメン)とチャーシュー麺、それぞれの大盛りのみのラーメン専業店。

麺は手打ちの平打ち、縮れ麺。腰が強くのどごしも良い。
スープはすっきり味の鶏だしメインの醤油。
具はチャーシューとメンマと薬味ネギ。
チャーシューはバラ肉使用でぷりぷりとした食感。

店はテーブル席が3卓程度に広い座敷(40人以上OK!)
駐車場も広く20台以上入れるのでちょっとしたオフ会ツーリングに寄れそう。。。

感想は、、、スープが美味い。あっさりしてるが出汁が効いてる。
麺は腰が強いのだが、麺の太さ、厚さがまばらで食感にムラがあるのが少し残念。そこに目をつぶれば合格点!
住所: 栃木県佐野市堀米町70
電話 : 0283-22-2318

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